Mineralisch, präzise und mit feiner Spannung – ein echtes Statement aus Württemberg.
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Blanc de Noir aus Württemberg – Finesse trifft Herkunft
Blanc de Noir bedeutet „weiß aus schwarz“ – ein Weißwein, der aus roten Trauben hell gekeltert wird. In den kühlen, steilen Lagen Württembergs entstehen daraus Weine mit:
- eleganter Frische
- feiner Struktur
- mineralischer Prägung
Der N&E Blanc de Noir bringt diese Eigenschaften perfekt zum Ausdruck – klar, präzise und mit spannender Tiefe.
Geschmack & Charakter
Dieser Wein überzeugt durch seine geradlinige, moderne Stilistik:
- Aromen: Dezente florale Noten, helle Früchte, feine Frische
- Geschmack: Trocken, schlank und elegant
- Struktur: Lebendige, fein eingebundene Säure
- Stil: Puristisch, mineralisch und klar
Im Edelstahltank ausgebaut, bleibt die Frucht bewusst zurückhaltend, während Struktur und Herkunft im Vordergrund stehen.
🌿 Steillagen-Weinbau – Präzision und Eleganz
Die Trauben stammen aus den anspruchsvollen Steillagen von Neckar und Enz. Diese sorgen für:
- kühle Nächte und frische Säure
- mineralische Böden
- konzentrierte, ausdrucksstarke Weine
Das Ergebnis ist ein Blanc de Noir mit Spannung, Länge und klarer Herkunft.
🍽️ Perfekter Speisebegleiter
Dieser elegante Weißwein passt hervorragend zu:
- Fisch & Meeresfrüchten
- Geflügel & hellem Fleisch
- feinen Vorspeisen
- vegetarischen Gerichten
- leichten, modernen Küchen
Oder solo genießen – als stilvoller Wein für ruhige Genussmomente.
💡 Ihre Vorteile auf einen Blick
- ✔️ Blanc de Noir aus Steillagen von Neckar & Enz (Württemberg)
- ✔️ Trocken, puristisch & mineralisch
- ✔️ Ausbau im Edelstahltank für klare Struktur
- ✔️ Elegant, frisch & vielschichtig
- ✔️ Qualität vom Weinbergwerk
🛒 Fazit: Puristischer Weißwein mit Tiefe
Der N&E Blanc de Noir trocken ist ein Wein für Liebhaber klarer, eleganter Stilistik. Mineralisch, präzise und mit feiner Spannung – ein echtes Statement aus Württemberg.
👉 Jetzt entdecken und Blanc de Noir aus den Steillagen Württembergs genießen!
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2025 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 4,8 |
| Säuregehalt g/l: | 6,0 |
| Weinart: | Blanc de Noir |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
- Passt zu folgenden Speisen: Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Salaten
Das Weinbergwerk vereint die langjährige Expertise und Leidenschaft dreier renommierter Genossenschaften: der Lembergerland Kellerei aus Rosswag, dem TeamWerk aus Esslingen und den Lauffener Weingärtnern aus Lauffen. Im Fokus des Zusammenschlusses steht die Bewirtschaftung und Förderung der terrassierten Steillagen, die Württembergs Weinlandschaft prägen.
Aus besten Trauben der Top-Steillagen Lauffener Katzenbeißer, Mundelsheimer Käsberg, Rosswager Halde und Esslinger Schenkenberg entstehen drei hochwertige Rotweincuvées die den Namen "JAHRWERK", "MEISTERWERK" und "LEBENSWERK" tragen. Die Weine vereinen die Rebsorten Lemberger, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin und Syrah, die zum Teil im großen Holzfass und im Barrique ausgebaut wurden.
Geschmacklich überzeugen die Weine mit feiner Eleganz, Kraft sowie Intensität und dokumentieren das Potential aus den historischen Weinbergen. Rotweine die Wertschätzung verdienen und die besonderen Momente im Leben zusätzlich bereichern.
Adresse:
WeinBergWerk - Steillagenweinbau - Hauptstraße 59 - 74354 Besigheim
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 306 / 73 |
| Kohlenhydrate in g | 1,3 |
| davon Zucker in g |
4,8 |
|
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
|
| Zutaten | Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid (E220), Citronensäure (E330), Gummiarabikum (E414), Hefe-Mannoproteine, Kohlendioxid (E290), Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite. |
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