Pinot Sekt brut 0,75 L - Weingut Herzog von Württemberg

Pinot Sekt brut 0,75 L ► Herzog von Württemberg | WW
19,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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Pinot Sekt brut aus hellgekelterten Spätburgunder-Trauben. Cremig und elegant mit wunderschöner... mehr
Produktinformationen "Pinot Sekt brut 0,75 L - Weingut Herzog von Württemberg"

Pinot Sekt brut aus hellgekelterten Spätburgunder-Trauben. Cremig und elegant mit wunderschöner Perlage. 

Etwas goldfarben. Temperamentvolle, feine und anhaltende Perlage. Im Geschmack verspielt und anmutend, mit feiner Würze und eleganten Facetten, feinmaschig und aufregend delikat. Man trinkt ihn zur optimalen Entfaltung am besten aus einem normalen Weißweinglas und nicht aus der üblichen Sektflöte. Natürlich ein optimaler, gut auf ein Menü einstimmender Aperitif. Kann aber auch ein ganzes Menü begleiten, weil die geschmackliche Anpassung hervorragend ist. Ansonsten sehr guter Begleiter zu Edelfisch-Gerichten, Hummer, Garnelen, Kalbfleisch, aber auch – etwas gewagt - zu Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle.

Wenn Spätburgunder gleich nach der Ernte gekeltert wird, fließt nur heller Saft ab. Beim Wein kann das ein Blanc de Noirs werden. In der Champagne hat die Edelsorte (hier Pinot Noir genannt) viel Bedeutung, weil sie dem prickelnden Ergebnis Kraft und Fülle verleiht. Hier wurde der hellgekelterte Burgunder allerdings nach der ersten Gärung 15 Monate auf der Hefe belassen und einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen – die klassische Methode. Anschließend wurde der fertige Sekt von der Hefe genommen (Fachbegriff: degorgiert) und mit einer zarten, fruchtigen Dosage optimal abgerundet.

Geschmack: brut
Qualitätsstufe: Sekt
Weinart: Blanc de Noir
Rote Rebsorte: Spätburgunder
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 9,9
Säuregehalt g/l: 6,1
Alkoholgehalt % Vol.: 12,0
Allergene: Enthält Sulfite
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Weingut Herzog von Württemberg

Ganz unmittelbar am barocken Seeschloss in Ludwigsburg liegt das Weingut Herzog von Württemberg. Umgeben von der grünen Parkanlage und dem idyllischem See, hat das Weingut seit 1982 seinen Sitz auf der Domäne Schloss Monrepos in Ludwigsburg.

Das Weingut umfasst rund 40 Hektar Rebfläche, verteilt auf 6 Einzellagen im Anbaugebiet. Darunter befinden sich so große und klangvolle Namen wie der „Mundelsheimer Käsberg“, das „Stettener Brotwasser“, der  „Untertükheimer Mönchberg“ und der „Maulbronner Eilfingerberg“.

Das VDP-Weingut zählt zur Elite deutscher Weinerzeuger und wurde unter anderem im Jahr 2020 mit dem 1. Platz „Meiningers Rotweinpreis“ für seine Rotweincuvée Dux und beim Focus Weintest 2020, ebenfalls mit dem 1. Platz für die DUCISSA Rotweincuvée ausgezeichnet.

Adresse:
Weingut Herzog von Württemberg - Schloss Monrepos 9 - 71634 Ludwigsburg

Weingut Herzog von Württemberg

Ganz unmittelbar am barocken Seeschloss in Ludwigsburg liegt das Weingut Herzog von Württemberg. Umgeben von der grünen Parkanlage und dem idyllischem See, hat das Weingut seit 1982 seinen Sitz auf der Domäne Schloss Monrepos in Ludwigsburg.

Das Weingut umfasst rund 40 Hektar Rebfläche, verteilt auf 6 Einzellagen im Anbaugebiet. Darunter befinden sich so große und klangvolle Namen wie der „Mundelsheimer Käsberg“, das „Stettener Brotwasser“, der  „Untertükheimer Mönchberg“ und der „Maulbronner Eilfingerberg“.

Das VDP-Weingut zählt zur Elite deutscher Weinerzeuger und wurde unter anderem im Jahr 2020 mit dem 1. Platz „Meiningers Rotweinpreis“ für seine Rotweincuvée Dux und beim Focus Weintest 2020, ebenfalls mit dem 1. Platz für die DUCISSA Rotweincuvée ausgezeichnet.

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