LIEBLINGSWEINE

2023 Riesling mit Silvaner Spätlese 0,75 L - Weingut Möhle

Ein halbtrockener 2023er Weißwein mit der Spritzigkeit des Rieslings und dem eleganten Körper des Silvaners, gepaart mit angenehmer Restsüße. Ein Wein der Trinkgenuss garantiert!

Weingut Möhle | Besenstube

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

6,30 €*

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2021 Silvaner trocken "Propstberg" 0,75 L - Weingut Braun

Bei diesem Silvaner stehen die mineralisch, würzigen Aromen und die Salzigkeit des Muschelkalks im Vordergrund. Unterstrichen wird dies durch Aromen, die an Birne und Apfel erinnern. Die Lagerung auf der Feinhefe sorgt für ein langanhaltendes Trinkerlebnis.

Weingut Braun - Markelsheim

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

6,80 €*

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Zipf ► Grüner Silvaner trocken "Alte Reben" 0,75 L Weißwein

2022 Grüner Silvaner trocken "Alte Reben" 0,75 L - Weingut Zipf

In der Nase sind Aromen von frischem Heu und feinen Kräutern wahrnehmbar. Im Geschmack wirkt der Wein füllig ohne dabei seine Mineralität und Eleganz zu verlieren. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein frische und Komplexität zugleich. Dieser Wein stammt aus unserer Silvaner-Anlage im „Eichhäckerle“, die seit mehr als 38 Jahren auf dem dortigen Schilfsandstein besondere Bedingungen findet. Die „alten Reben“ prägen diesen Wein in besonderem Maße. Durch seine außergewöhnliche Feinheit und Eleganz ist er der perfekte Begleiter zu Ihrem Spargelmenü.Trinktemperatur: 8 – 10° CSpeiseempfehlung:Weißer und grüner Spargel mit Kräuterflädle, Schinkenvariation, Kalbssteak.

Weingut Zipf

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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2022 Silvaner "Alte Reben" trocken 0,75 L - Remstalkellerei

Ein frischer Silvaner kombiniert mit fein dosierter Süße. In der Nase Grapefruit und Stachelbeere mit einem Hauch von Heu. Eine dezente Fruchtsäure rundet den Geschmack ab. Genussempfehlung: Der Silvaner eignet sich prima zu einem Zanderfilet mit knackigem Gemüse.

Remstalkellerei

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

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2020 Silvaner L Kabinett trocken 0,75 L - Weingut Braun

Nachwuchs ist immer etwas besonders! Dieser Silvaner L ist daher der Geburtswein von Tochter Laura. Ein Silvaner aus dem Markelsheimer Propstberg, im Eichenfass vergoren und lange auf der Vollhefe gereift. Ein Wein mit viel Potential - wie ein neues Leben.

Weingut Braun - Markelsheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Gaufer ► Silvaner trocken "Erlesenes" 0,75 L

2022 Silvaner trocken "Erlesenes" 0,75 L - Weingut Gaufer

Noch frisch und saftig mit großem Reifepotential. Ein Silvaner der es mit den Großen Franken aufnehmen kann. Die dezente Holznote und das Feinhefelager machen ihn zu Mama´s Liebling. Für die Spitzenweine "ERLESENES" vom Weingut Gaufer ist das Beste gerade gut genug. Starke Ertragsreduzierung in Verbindung mit aufwändiger Pflege führen zu kleinen Erträgen bis max. 50 Liter pro Ar. Dadurch entstehen Premiumweine mit viel Körper, Geist und Seele.Zeit zur Reife im Holzfass und Barrique oder mehrmonatige Feinhefelagerung ist dem Weingut bei diesen Weinen besonders wichtig.

Weingut Gaufer

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Silvaner trocken "Geschmackvolles 0,75 L ► Gaufer | WW

2022 Silvaner trocken "Geschmackvolles" 0,75 L - Weingut Gaufer

Wunderbar frisch kommt ein schönes Flair von Lischi und Birne zur Geltung. Tolle Silvaner aus dem Kochertal.Auf 50 bis 80 Liter je Ar. beschränkt das Weingut Gaufer den Ertrag im Segment GESCHMACKVOLLES.Durch sorgfältige Pflege erreichen wir vollreifes, gesundes und extraktreiches Lesegut für ausdrucksstarke Weine. Die Rotweine werden auf der Maische vergoren und liegen gerne auch mal im Holzfass. Die Weißweine werden gekühlt zu fruchtigen und frischen Weinen vergoren.

Weingut Gaufer

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

7,70 €*

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2022 Silvaner mild 1,0 L - Weingut Gaufer

Ein jugendlicher, graziler Weisswein in der nachhaltigen Literflasche mit dezenter Säure, den man nicht nur zu einem guten Dinner geniessen kann – hervorragend zur Entspannung nach getaner Arbeit.

Weingut Gaufer

Inhalt: 1 Liter

5,50 €*

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2020 Silvaner Spätlese trocken 0,75 L - Weingut Broth

Diese Silvaner Spätlese trocken ist ein typischer Terroirwein. Er spiegelt gekonnt seine Standortbedingungen wieder. Saftig und kräftig in Duft und Aroma. Deutlich wahrnehmbar Stachelbeere aber auch kräutrige Komponenten. Eine feinrassige Säure mit etwas Restsüße, bestens geeignet als Duett zum Beispiel mit Spargel.

Weingut Borth

Inhalt: 0.75 Liter (10,37 €* / 1 Liter)

7,78 €*

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Grüner Silvaner trocken "Mineral" 0,75 L ► Zipf | WW

2022 Grüner Silvaner trocken "Mineral" 0,75 L - Weingut Zipf

Die Farbe strahlt blassgold mit hellgelben Reflexen an der Seite aus dem Glas. Die Nase präsentiert sich fruchtig mit einem Hauch von feinen Kräutern und getrocknetem Heu. Im Geschmack spürt man eine elegante Säurestruktur. Der Wein wirkt kräftig und voll am Gaumen ohne jedoch seine Feinheit und Mineralität zu verlieren. Die natürliche Restsüße ist spürbar und gut in den Geschmack eingebunden. Ein idealer Begleiter zum Spargel und fürs Frühjahr, unser Geheimtipp! Ein Wein mit großer Wirkung. Grüner und Weißer Spargel, Hühnerfrikassee

Weingut Zipf

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

8,20 €*

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2022 Silvaner trocken 0,75 L - Weingut Zaiß

Außerordentlich - So ist dieser Silvaner vom Schützinger Heiligenberg! Ananas, reifer Apfel und andere exotische Früchte, dazu etwas Vanille und Kokos im Duft prägen einen sehr harmonischen Geschmack. Kein Klischee, sondern Maßstab für moderne Silvaner

Weingut Zaiß

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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2018 Silvaner Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L Biowein - Schlossgut Hohenbeilstein

Eine Trockenbeerenauslese aus der Silvaner-Traube ist immer etwas ganz Besonderes! Denn hier läuft der eher zurückhaltende, kühle Silvaner zu seiner Hochform auf, indem er sich von einer enormen saftigen, fruchtbetonten und doch zurückhaltenden Art zeigt und eine unglaubliche Vielschichtigkeit und Rafinesse in der ganzen Bandbreite seiner Aromatik. Die hohe Restsüße wirkt hier nicht plump, sonder unterstützt das Aromenspiel vorzüglich und zeigt die Wärme, die solch ein Silvaner mit sich bringen kann! Saftige Nase mit harmonischen Honignoten, herbstreife Birnen, helles Karamell, reife rotbackige Äpfel, Quitte.

Schlossgut Hohenbeilstein

Inhalt: 0.375 Liter (120,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Jaggy ► Silvaner 0,75 L Weißwein, halbtrocken

2022 Silvaner halbtrocken 0,75 L - Weingut Jaggy

Sie mögen es nicht ganz so trocken? Dann ist dieser halbtrockene Silvaner vom Weingut Jaggy genau der richtige Weisswein für Sie! Dieser Silvaner punktet mit seiner fruchtigen Note und der anregenden frischen Säure.

Weingut Jaggy

Inhalt: 0.75 Liter (7,73 €* / 1 Liter)

5,80 €*

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2018 Silvaner trocken 0,75 L BETONIQUE - Lauffener Weingärtner

Im Betonei gereift überzeugt dieser Silvaner mit exotische Ananasnoten, mineralisch, erdig, grüner Apfel, langanhaltender Nachgeschmack, ein Wein mit Potential. Das Ei-förmige Fass ermöglicht eine Mikro-Oxygenation, die durch seine Zementwand ermöglicht wird. In diesem, der Natur nachempfundenen Format des Fasses wird die Feinhefe in konstantem Strom durch die Mitte nach oben bewegt und gleichmäßig behutsam verteilt.

Lauffener Weingärtner

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

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Silvaner 1,0 L ► Metzinger Hofsteige | WW

2022 Silvaner halbtrocken 1,0 L - Metzinger Hofsteige

Säurearmer Weißwein, mineralisch mit feinem Bukett. Genießen Sie diesen Wein zu Salaten und Spargel.

Metzinger Hofsteige

Inhalt: 1 Liter

7,15 €*

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Neu

Remstalkellerei ► Silvaner "Schnaiter Wartbühl"

2023 Silvaner halbtrocken "Schnaiter Wartbühl" 1,0 L - Remstalkellerei

Jugendlich-frisch wirkender Silvaner mit zarter Süße, dezenter Fruchtsäure, etwas Heu und einem Hauch von Grapefruit - wunderbar unkompliziertes Viertele! Die alte weiße Rebsorte stammt eigentlich aus der östlichen Alpenregion, ist in Deutschland aber schon lange heimisch. Die Weine sind geprägt von einer angenehmen Säurestruktur und zeigen je nach Herkunft Frucht und Charakter. Von den hohen Wellen manch internationaler Rebsorte in den letzten 20 Jahren fast an den Rand gedrängt, ist der Silvaner heute jedoch wieder im Kommen.

Remstalkellerei

Inhalt: 1 Liter

5,40 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2023 Silvaner trocken 0,75 L - Lauffener Weingärtner

Ein eleganter Weisswein mit dezentem, mildem Bukett und ausgewogener Säure.

Lauffener Weingärtner

Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

4,90 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

Weingut Lutz ► Silvaner trocken "Edition" 0,75 L

2022 Silvaner trocken "Edition" 0,75 L - Weingut Lutz

Ein besonderer Silvaner mit mineralischer Note, feiner Säure und frischen Fruchtaromen. Die Fruchtaromen von Pfirsich, Quitte, Heu, Grapefruit, Zitronenschale, die Mineralik und Säure sowie die strohgelben Farbreflexe machen diesem Silvaner zu etwas Besonderem.Der Weißwein passt zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Geflügel, Flammkuchen und Lachstatar.Die Weinlinie „Edition“ des Weinguts Lutz beinhaltet ertragsreduzierte und komplexe Weine. Hierbei sollen die besonderen Eigenschaften der Weine ständig verbessert und Qualität und Nachhaltigkeit erhöht werden.

Weingut Lutz

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

Käsbergkeller Mundelsheim ► Silvaner mit Riesling 1,0 L

2022 Silvaner mit Riesling halbtrocken 1,0 L - Käsbergkeller Mundelsheim

Durch die Komposition von Silvaner- und Rieslingtrauben entsteht ein fruchtig-spritziger Weißwein. Diese Cuvée spiegelt die jahrhundertlange Weinbautradition von Mundelsheim wider. So wurde und wird dieser Wein als klassisches Vietele oder in Verbindung mit Mineralwasser als spritzige Weinschorle genossen.

Lauffener Weingärtner

Inhalt: 1 Liter

5,00 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2023 Silvaner trocken 0,75 L Klassiker – Collegium Wirtemberg

Nach der kontrollierten, kühlen Vergärung bleibt der Jungwein ein halbes Jahr auf der Feinhefe – „sur lie – liegen. Dabei reift er und bekommt seinen besonderen Schmelz, ohne die frischen Aromen zu verlieren. Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase findet man frische und aromatische Noten von Apfel, Birne, Zitrus und Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein animierend mit Noten von Nüssen, Mandeln, Äpfeln und Birnen. Der Wein ist fein mineralisch, saftig und zeigt sich elegant. Passt gut zu Bauernbrot mit Kräuter-Frischkäse, gebratenem Saibling mit Kohlrabigemüse oder Gemüsetartar mit Schnittlauchsauce. HERKUNFTDie Rebstöcke sind alle über 25 Jahre alt und stehen auf kühlen Hangabschlusslagen mit gut durchlüftetem Keuper-Verwitterungsboden.

Collegium Wirtemberg

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner trocken "Ballade" 0,75 L - Weingut Doreas

Trockener Weißwein aus einer Höhenlage von unserem Weinberg im Großheppacher Zügernberg. Dieser Silvaner passt sehr gut zu Spargel- und Fischgerichten. Biowein & Vegan.

Weingut Doreas

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2021 Silvaner halbtrocken 0,25 L - Metzinger Hofsteige

Ein harmonischer Weißwein mit dezenter Säure, der sehr gut zu Salaten, Spargel- oder Gemüsegerichten passt.

Metzinger Hofsteige

Inhalt: 0.25 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

3,40 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

"Wintertraum" Silvaner Auslese süß 0,375 L ► Metzinger Hofsteige

2015 Silvaner Auslese süß "Wintertraum" 0,375 L - Metzinger Hofsteige

Die vollreifen Silvaner-Trauben wurden erst im Dezember geerntet. Das Ergebnis ist eine edelsüsse Auslese mit Anklängen von Honig und Marzipan.

Metzinger Hofsteige

Inhalt: 0.375 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

17,00 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner trocken "Blauer Mauer" 0,75 L - Metzinger Hofsteige

Durch strenge Ertragsreduzierung ist dieser Silvaner sehr dicht und frisch. Dezente, zartfruchtige Aromen, mineralisch geprägt, erdige Noten. Dieser Weißwein harmoniert ideal zu Spargel, Gemüse und Salaten.

Metzinger Hofsteige

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner halbtrocken 1,0 L - Metzinger Hofsteige

Säurearmer Weißwein, mineralisch mit feinem Bukett. Genießen Sie diesen Wein zu Salaten und Spargel.

Metzinger Hofsteige

Inhalt: 1 Liter

7,15 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2018 Silvaner trocken 0,75 L BETONIQUE - Lauffener Weingärtner

Im Betonei gereift überzeugt dieser Silvaner mit exotische Ananasnoten, mineralisch, erdig, grüner Apfel, langanhaltender Nachgeschmack, ein Wein mit Potential. Das Ei-förmige Fass ermöglicht eine Mikro-Oxygenation, die durch seine Zementwand ermöglicht wird. In diesem, der Natur nachempfundenen Format des Fasses wird die Feinhefe in konstantem Strom durch die Mitte nach oben bewegt und gleichmäßig behutsam verteilt.

Lauffener Weingärtner

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner halbtrocken 0,75 L - Weingut Jaggy

Sie mögen es nicht ganz so trocken? Dann ist dieser halbtrockene Silvaner vom Weingut Jaggy genau der richtige Weisswein für Sie! Dieser Silvaner punktet mit seiner fruchtigen Note und der anregenden frischen Säure.

Weingut Jaggy

Inhalt: 0.75 Liter (7,73 €* / 1 Liter)

5,80 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2018 Silvaner Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L Biowein - Schlossgut Hohenbeilstein

Eine Trockenbeerenauslese aus der Silvaner-Traube ist immer etwas ganz Besonderes! Denn hier läuft der eher zurückhaltende, kühle Silvaner zu seiner Hochform auf, indem er sich von einer enormen saftigen, fruchtbetonten und doch zurückhaltenden Art zeigt und eine unglaubliche Vielschichtigkeit und Rafinesse in der ganzen Bandbreite seiner Aromatik. Die hohe Restsüße wirkt hier nicht plump, sonder unterstützt das Aromenspiel vorzüglich und zeigt die Wärme, die solch ein Silvaner mit sich bringen kann! Saftige Nase mit harmonischen Honignoten, herbstreife Birnen, helles Karamell, reife rotbackige Äpfel, Quitte.

Schlossgut Hohenbeilstein

Inhalt: 0.375 Liter (120,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner trocken 0,75 L - Weingut Zaiß

Außerordentlich - So ist dieser Silvaner vom Schützinger Heiligenberg! Ananas, reifer Apfel und andere exotische Früchte, dazu etwas Vanille und Kokos im Duft prägen einen sehr harmonischen Geschmack. Kein Klischee, sondern Maßstab für moderne Silvaner

Weingut Zaiß

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Grüner Silvaner trocken "Mineral" 0,75 L - Weingut Zipf

Die Farbe strahlt blassgold mit hellgelben Reflexen an der Seite aus dem Glas. Die Nase präsentiert sich fruchtig mit einem Hauch von feinen Kräutern und getrocknetem Heu. Im Geschmack spürt man eine elegante Säurestruktur. Der Wein wirkt kräftig und voll am Gaumen ohne jedoch seine Feinheit und Mineralität zu verlieren. Die natürliche Restsüße ist spürbar und gut in den Geschmack eingebunden. Ein idealer Begleiter zum Spargel und fürs Frühjahr, unser Geheimtipp! Ein Wein mit großer Wirkung. Grüner und Weißer Spargel, Hühnerfrikassee

Weingut Zipf

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

8,20 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2020 Silvaner Spätlese trocken 0,75 L - Weingut Broth

Diese Silvaner Spätlese trocken ist ein typischer Terroirwein. Er spiegelt gekonnt seine Standortbedingungen wieder. Saftig und kräftig in Duft und Aroma. Deutlich wahrnehmbar Stachelbeere aber auch kräutrige Komponenten. Eine feinrassige Säure mit etwas Restsüße, bestens geeignet als Duett zum Beispiel mit Spargel.

Weingut Borth

Inhalt: 0.75 Liter (10,37 €* / 1 Liter)

7,78 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner mild 1,0 L - Weingut Gaufer

Ein jugendlicher, graziler Weisswein in der nachhaltigen Literflasche mit dezenter Säure, den man nicht nur zu einem guten Dinner geniessen kann – hervorragend zur Entspannung nach getaner Arbeit.

Weingut Gaufer

Inhalt: 1 Liter

5,50 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner trocken "Geschmackvolles" 0,75 L - Weingut Gaufer

Wunderbar frisch kommt ein schönes Flair von Lischi und Birne zur Geltung. Tolle Silvaner aus dem Kochertal.Auf 50 bis 80 Liter je Ar. beschränkt das Weingut Gaufer den Ertrag im Segment GESCHMACKVOLLES.Durch sorgfältige Pflege erreichen wir vollreifes, gesundes und extraktreiches Lesegut für ausdrucksstarke Weine. Die Rotweine werden auf der Maische vergoren und liegen gerne auch mal im Holzfass. Die Weißweine werden gekühlt zu fruchtigen und frischen Weinen vergoren.

Weingut Gaufer

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

7,70 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner trocken "Erlesenes" 0,75 L - Weingut Gaufer

Noch frisch und saftig mit großem Reifepotential. Ein Silvaner der es mit den Großen Franken aufnehmen kann. Die dezente Holznote und das Feinhefelager machen ihn zu Mama´s Liebling. Für die Spitzenweine "ERLESENES" vom Weingut Gaufer ist das Beste gerade gut genug. Starke Ertragsreduzierung in Verbindung mit aufwändiger Pflege führen zu kleinen Erträgen bis max. 50 Liter pro Ar. Dadurch entstehen Premiumweine mit viel Körper, Geist und Seele.Zeit zur Reife im Holzfass und Barrique oder mehrmonatige Feinhefelagerung ist dem Weingut bei diesen Weinen besonders wichtig.

Weingut Gaufer

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2020 Silvaner L Kabinett trocken 0,75 L - Weingut Braun

Nachwuchs ist immer etwas besonders! Dieser Silvaner L ist daher der Geburtswein von Tochter Laura. Ein Silvaner aus dem Markelsheimer Propstberg, im Eichenfass vergoren und lange auf der Vollhefe gereift. Ein Wein mit viel Potential - wie ein neues Leben.

Weingut Braun - Markelsheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Silvaner "Alte Reben" trocken 0,75 L - Remstalkellerei

Ein frischer Silvaner kombiniert mit fein dosierter Süße. In der Nase Grapefruit und Stachelbeere mit einem Hauch von Heu. Eine dezente Fruchtsäure rundet den Geschmack ab. Genussempfehlung: Der Silvaner eignet sich prima zu einem Zanderfilet mit knackigem Gemüse.

Remstalkellerei

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2022 Grüner Silvaner trocken "Alte Reben" 0,75 L - Weingut Zipf

In der Nase sind Aromen von frischem Heu und feinen Kräutern wahrnehmbar. Im Geschmack wirkt der Wein füllig ohne dabei seine Mineralität und Eleganz zu verlieren. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein frische und Komplexität zugleich. Dieser Wein stammt aus unserer Silvaner-Anlage im „Eichhäckerle“, die seit mehr als 38 Jahren auf dem dortigen Schilfsandstein besondere Bedingungen findet. Die „alten Reben“ prägen diesen Wein in besonderem Maße. Durch seine außergewöhnliche Feinheit und Eleganz ist er der perfekte Begleiter zu Ihrem Spargelmenü.Trinktemperatur: 8 – 10° CSpeiseempfehlung:Weißer und grüner Spargel mit Kräuterflädle, Schinkenvariation, Kalbssteak.

Weingut Zipf

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2021 Silvaner trocken "Propstberg" 0,75 L - Weingut Braun

Bei diesem Silvaner stehen die mineralisch, würzigen Aromen und die Salzigkeit des Muschelkalks im Vordergrund. Unterstrichen wird dies durch Aromen, die an Birne und Apfel erinnern. Die Lagerung auf der Feinhefe sorgt für ein langanhaltendes Trinkerlebnis.

Weingut Braun - Markelsheim

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

6,80 €*

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

2023 Riesling mit Silvaner Spätlese 0,75 L - Weingut Möhle

Ein halbtrockener 2023er Weißwein mit der Spritzigkeit des Rieslings und dem eleganten Körper des Silvaners, gepaart mit angenehmer Restsüße. Ein Wein der Trinkgenuss garantiert!

Weingut Möhle | Besenstube

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

6,30 €*

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Silvaner

SILVANER I WÜRTTEMBERGER WEINE

Die Silvanerrebe wird schon seit knapp 350 Jahren kultiviert und kann daher auf eine lange Tradition zurückblicken. Bis 1960 war der Silvaner die wichtigste Rebsorte in Deutschland. Den Ursprung hat die Rebsorte in Österreich, wo man ihn auch als Sylvaner (mit y) kennt. Mittlerweile ist sie dort aber nur noch wenig von Bedeutung.

Diese Rebsorte ist eine natürliche Kreuzung aus Traminer und Österreichisch Weiß (alte autochthone Rebsorte), welche hohe Ansprüche an Boden und Klima stellt. Sehr gute Qualitäten entstehen auf Muschelkalböden, die vor allem in Franken oft zu finden sind. Auch Rheinhessen gehört zu den wichtigsten Anbaugebieten. Die Böden sind hier lehmhaltig und dadurch schwerer, die Weine entwickeln einen eher blumigen Charakter und sind weniger „erdig“. In Württemberg werden ca. 100 Hektar mit dieser Rebsorte kultiviert, vor allem an Kocher, Jagst und im Taubertal. Auch hier gibt es Muschelkalkböden und die Weine zeigen eine schöne Mineralität und Eleganz.

Von alten Rebstöcken, als Großes Gewächs oder durch einen gekonnten Ausbau im Holzfass zeigt der Silvaner unterschiedlichste Facetten. Die Weine präsentieren sich in heller Farbe, mit milder Säure und feinfruchtigem Duft nach Birne, Heu, Kräuter und Erde.
Nicht zu vergessen ist, dass Silvaner, auch „Grüner Silvaner“ genannt, der „Spargelwein“ schlecht hin ist.

Tipp:
Zu pochiertem Fisch oder im Frühling zur Bärlauchsuppe lässt er sich ebenfalls wunderschön kombinieren.