LIEBLINGSWEINE
Ein PIWI der "Sur Lie" im Holzfass ausgebaut wurde. In seiner Aromatik ähnelt er einem Chablis.
Weingut Warth
Inhalt: 0.75 Liter (28,53 €* / 1 Liter)
Im Glas finden wir einen Weißwein mit einem mittleren Goldgelb und kräftigen gelben Aromen von Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Quitte, und einem Hauch Exotik. Ein "Zukunftswein" der durch seine cremige und etwas nussige Textur Lust auf die Zukunft macht und dem Grauburgunder Konkurrenz.Probieren Sie diesen Weißwein zu Spargelgerichten aller Art. Überbacken mit Kräuterfrischkäse, mit Kartoffeln oder Flädle und Hollandaise oder zerlassener Butter, mit einem Stück Fisch oder auch mit einem Kalbsschnitzel. Es Matched!Die Neuzüchtung Souvignier Gris ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Sie wurde 1983 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg von Norbert Becker gezüchtet und ist seit 2012 als Rebsorte zugelassen. Das Lesegut wird bei uns kühl vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein ruht bis zur Füllung auf der Feinhefe.
Collegium Wirtemberg
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)
Der Sauvignier Gris ist der neue Weißwein aus Lauffen! Ein Früchtekorb aus Birnen, Mirabellen, Aprikosen und saftigen, vollreifen gelben Äpfeln betört die Nase. Untermalt von einer feinen dezenten Bananennote undeiner angedeuteten feinen, sowohl fruchtigen wie auch rauchigen Note, zeigt diese neue„Zukunfts-Rebsorte“ („PIWI“) ihr vielschichtiges Potenzial. Am Gaumenschmeichelt eine angenehme Frische, die im Abgang von einer ganz dezenten Adstringenzbegleitet wird. Es entsteht schöner Trinkfluss.
Lauffener Weingärtner
Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)
Das Aroma des Souvignier Gris, der auch als "Zukunftswein" bezeichnet wird, erinnert an weißen Burgunder oder Pinot Gris. Die Fruchtnote ist etwas intensiver als beim Grauburgunder, eher wie ein Weißburgunder. Die Säure ist frisch wie bei einem Riesling.Die Aromen reichen von grünem bis reifen Apfel über Mirabelle bis hin zu Wildobstaromen und Anflügen von Pfirsich und Maracuja, die von einer Schwarzteenote eines Darjeeling unterstützt werden. Die Tannine unterstützen die Struktur und bringen einen nachhaltigen Abgang der Weine.
Weingut Peter Briem
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)
Das Aroma des Souvignier Gris, der auch als "Zukunftswein" bezeichnet wird, erinnert an weißen Burgunder oder Pinot Gris. Die Fruchtnote ist etwas intensiver als beim Grauburgunder, eher wie ein Weißburgunder. Die Säure ist frisch wie bei einem Riesling.Die Aromen reichen von grünem bis reifen Apfel über Mirabelle bis hin zu Wildobstaromen und Anflügen von Pfirsich und Maracuja, die von einer Schwarzteenote eines Darjeeling unterstützt werden. Die Tannine unterstützen die Struktur und bringen einen nachhaltigen Abgang der Weine.
Weingut Peter Briem
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Im Glas finden wir einen Weißwein mit einem mittleren Goldgelb und kräftigen gelben Aromen von Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Quitte, und einem Hauch Exotik. Ein "Zukunftswein" der durch seine cremige und etwas nussige Textur Lust auf die Zukunft macht und dem Grauburgunder Konkurrenz.Probieren Sie diesen Weißwein zu Spargelgerichten aller Art. Überbacken mit Kräuterfrischkäse, mit Kartoffeln oder Flädle und Hollandaise oder zerlassener Butter, mit einem Stück Fisch oder auch mit einem Kalbsschnitzel. Es Matched!Die Neuzüchtung Souvignier Gris ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Sie wurde 1983 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg von Norbert Becker gezüchtet und ist seit 2012 als Rebsorte zugelassen. Das Lesegut wird bei uns kühl vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein ruht bis zur Füllung auf der Feinhefe.
Collegium Wirtemberg
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der Sauvignier Gris ist der neue Weißwein aus Lauffen! Ein Früchtekorb aus Birnen, Mirabellen, Aprikosen und saftigen, vollreifen gelben Äpfeln betört die Nase. Untermalt von einer feinen dezenten Bananennote undeiner angedeuteten feinen, sowohl fruchtigen wie auch rauchigen Note, zeigt diese neue„Zukunfts-Rebsorte“ („PIWI“) ihr vielschichtiges Potenzial. Am Gaumenschmeichelt eine angenehme Frische, die im Abgang von einer ganz dezenten Adstringenzbegleitet wird. Es entsteht schöner Trinkfluss.
Lauffener Weingärtner
Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein PIWI der "Sur Lie" im Holzfass ausgebaut wurde. In seiner Aromatik ähnelt er einem Chablis.
Weingut Warth
Inhalt: 0.75 Liter (28,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Souvignier Gris
SOUVIGNIER GRIS I WÜRTTEMBERGER WEINE
Souvignier Gris ist eine PIWI-Rebsorte (pilzwiderstandsfähige Sorte), die zunehmend in Württemberg angebaut wird. Diese widerstandsfähige Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Bronner zeichnet sich durch ihre hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten aus und ermöglicht einen umweltschonenden Weinbau.
Die Trauben von Souvignier Gris bringen elegante Weißweine hervor, die durch ihre komplexen Aromen überzeugen. Typisch sind Noten von gelben Früchten, wie Pfirsich und Birne, sowie leichte nussige und florale Nuancen. In Württemberg wird Souvignier Gris wegen seiner frischen, gleichzeitig aber auch vollmundigen Struktur geschätzt. Die Weine haben eine angenehme Säure und eignen sich gut für die Lagerung, wodurch sie mit der Zeit noch an Tiefe gewinnen.
Die Trauben von Souvignier Gris bringen elegante Weißweine hervor, die durch ihre komplexen Aromen überzeugen. Typisch sind Noten von gelben Früchten, wie Pfirsich und Birne, sowie leichte nussige und florale Nuancen. In Württemberg wird Souvignier Gris wegen seiner frischen, gleichzeitig aber auch vollmundigen Struktur geschätzt. Die Weine haben eine angenehme Säure und eignen sich gut für die Lagerung, wodurch sie mit der Zeit noch an Tiefe gewinnen.