Weingut der Stadt Stuttgart | Württemberger Weine online bestellen

2023 Stadtwein weiss trocken 0,75 L - Stadt Stuttgart

Ein fruchtiger Weisswein aus den drei weissen Rebsorten Cabernet Blanc, Sauvignac und Muskateller. Eine knackige und spritzige Weißweincuvée für viele Gelegenheiten.

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Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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2021 Spätburgunder trocken Stuttgarter Mönchhalde 0,75 L - Stadt Stuttgart

Ein kräftiger Spätburgunder vom Weingut der Stadt Stuttgart im Barrique gereift mit intensivem Bukett. Die Trauben für diesen gehaltvollen Rotwein stammen aus der bekannten Weinbergslage Stuttgarter Mönchhalde. Kräftige Beerenaromatik und schön eingebundene Noten von dunkler Schokolade und Lakritz. Die Lagerung im Holzfass bringt Kraft und Körper. Der Rotwein kann ein kräftiges Fleischgericht bestens ergänzen.

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2021 Syrah trocken "Stuttgarter Mönchhalde" 0,75 L - Weingut Stadt Stuttgart

Kräftiger und würziger Syrah im Barrique gereift. Aromen von Nelke, Anis und anderen Gewürzen kombinieren sich mit einem ausgewogenen Tanningerüst und eingebundenen Gerbstoffen zu einem außergewöhnlichen Rotwein.Anbau: Exponierte Terrassenlage mit 100% Handarbeit. 40% Ertragsreduktion ganzer Trauben.Ausbau: Drei Stunden Kaltmazeration, spontane Maischegärung mit 15% Rappen. 10 Monate Lagerung in neuen und gebrauchten 300 Liter Fässern aus französischer Eiche.

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2020 Riesling trocken Stuttgarter Mönchhalde 0,75 L - Stadt Stuttgart

Premium Riesling mit ausgeprägtem Lagencharakter. Langlebige und gehaltvolle Aromatik trifft auf Finesse und fein eingebundene Säure. Ein Riesling zu leichter Küche und fruchtigen Speisen.Anbau: Luftige Direktzuglage, 30% Ertragsreduktion durch halbierte Trauben.Ausbau: Drei Stunden Maischstandzeit, Sechs Monate auf der Vollhefe. Ausbau im Stahltank.

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2020 Lemberger trocken Stuttgarter Mönchhald 0,75 L - Weingut der Stadt Stuttgart

Ein körperreicher, pfeffriger Lemberger aus dem Barrique. Die klassischen Aromen werden durch kräftige Holzaromen unterstützt. Tannine und Gerbstoffe sind präsent, aber rund und harmonisch. Ein klassischer Begleiter zu deftiger schwäbischer Hausmannskost. Ein Rotwein mit Lagerpotenzial. Anbau: Direktzuglage mit 100% Handlese. 25% Ertragsreduktion durch Halbierung der Trauben. Ausbau: 15 % Saftabzug, spontane Maischegärung mit 15 % Rappen. Ausbau in Barriques aus deutscher Eiche und 300 l Eichenfässer aus französischer Eiche.

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Weinschorle weiss 0,33 L - Stadt Stuttgart

Spritziges Weissweinschorle aus Stuttgart. Die Zusammensetzung: 51% Weisswein, 49% Sprudel, noch Fragen?

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2016 Pinot Sekt Extra Brut 0,75 L - Weingut der Stadt Stuttgart

Feinster Pinot Sekt aus dem Hause Stuttgart. Die traditionelle Flaschengärung bringt eine feine Perlage und ausgeprägte Aromen von Brioche mit sich. Ein Sekt für besondere Stunden und vor allem auch als Speisenbegleiter.Anbau: Gezielte Traubenproduktion für Sekt. Frühe Lese für mehr Säure. Ausbau:Ganztraubenpressung, Biologischer Säureabbau. Ein Jahr Feinhefelagerung im großen Holzfass, mindestens 38 Monate traditionelle Flaschengärung.

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2023 "Schlotzerle" Weisswein halbtrocken 0,75 L - Stadt Stuttgart

Ein schönes Schlotzerle! Schwäbisch für etwas süßer, was feines für zwischendurch. Der halbtrockene Weißwein ist ein Wein für diejenigen, die es gerne trinkfreudig und spaßig haben.

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2022 "Lombardierle" Roséwein halbtrocken 0,75 L - Stadt Stuttgart

Das Lombadierle kann es nicht lassen. Dieses kleine süße Luder hat uns einen Wein beschert, der auch gern mal etwas mehr Restzucker beinhaltet. Dadurch ergibt sich ein Trinkfluss und ganz viel Freude im Glas.

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2022 Trollinger trocken Cannstatter Zuckerle 0,75 L - Stadt Stuttgart

Ein schwäbischer Klassiker aus den besten Weinbergslagen der Stadt Stuttgart. Dieser Rotwein harmoniert leicht gekühlt zu einem sommerlichen Grillbuffet. Perfekt! Anbau: Ertragsreduzierter Trollinger aus der steilen Direktzuglage. Ausbau: Kurze Maischegärung, anschließend ausgebaut in großen Holzfässern und im Stahltank

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2021 Riesling trocken 0,75 L Cannstatter Zuckerle - Stadt Stuttgart

Spontanvergorener Riesling aus der Premium Weinlage. Reife und wilde Aromatik trifft auf den mineralischen Lagencharakter aus dem Cannstatter Zuckerle. Ein Riesling mit Charakter.Anbau: Steile Terassenlage, ausschließlich Handarbeit alte Reben aus dem Jahr 1971, dadurch wenig Ertrag.Ausbau: Spontangärung und Ausbau im Edelstahltank. Lagerung auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.

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2020 Trollinger trocken 0,75 L Stuttgarter Mönchhalde - Weingut der Stadt Stuttgart

Trollinger, der schwäbische Klassiker aus der zentralsten Stuttgarter Lage. Mehr Stuttgart geht nicht!Handlese.Ausbau: Kurze Maischegärung, Ausbau im Stahltank.

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2021 Lemberger trocken Stuttgarter Mönchhalde 0,75 L - Weingut der Stadt Stuttgart

Ein schwäbischer Klassiker unter den Rotweinen. Würzig und auch zupackend präsentiert sich der Lemberger und definiert somit den Anspruch des städtischen Weinguts an die württembergische Rotweinkultur.Ausbau: Kaltmazeration mit anschließender, spontanen Maischegärung, 10% Saftabzug. Ausbau im großen Holzfass.

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Riesling KB trocken ► Weingut der Stadt Stuttgart

2019 Riesling KB trocken 0,75 L - Weingut der Stadt Stuttgart

Spontanvergoren, nur leicht filtriert, wild, uneinsichtig, markant, aneckend, charaktervoll, abgefahren, … ein Riesling, der zeigt, wo es hingehen soll!Anbau: Riesling „Alte Reben“. Die alten Reben bringen wenig Ertrag, dafür eine hervorragende Qualität. Bewirtschaftet wird der Weinberg im Einklang mit den Mondphasen.Ausbau: Kurze Maischestandzeit, spontan vergoren, sechs Monate Lagerung auf der Vollhefe. Edelstahltank.

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2022 Chardonnay trocken "Premium" 0,75 L Cannstatter Halde - Stadt Stuttgart

Der zweite Jahrgang aus der 2018 gepflanzten Anlage direkt vor der Kelter. Der burgundische Charakter des Chardonnays ist deutlich zu spüren. Die Lagerung im Holzfass macht den Wein harmonisch und rund. Frische Fruchtaromen gepaart mit einer eleganten Würze.Anbau: Chardonnayklone (Morillon) aus der Südsteiermark, Neuanlage aus dem Jahr 2018.Ausbau: Ausbau im gebrauchten kleinen Holzfass, kurze Maischestandzeit und Lagerung auf der Vollhefe.

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2018 Riesling Sekt Extra Brut 0,75 L - Stadt Stuttgart

Knackiger, staubtrockener Riesling-Sekt für Liebhaber. Feine Perlage und ein satter, zupackender Abgang. Gereifte und cremige Aromen von reifen Steinfruchten mit nussigen Anklängen. Lagerung auf der Hefe für über 36 Monate.

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2022 Stadtwein Rot trocken 0,75 L - Stadt Stuttgart

Ein kräftiges Rotweincuvée der Rebsorten St. Laurent und Spätburgunder aus den Stuttgarter Hanglagen. Ein Rotwein für den unkomplizierten Trinkgenuss.

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2023 "Lombardierle" Roséwein 0,75 L - Weingut der Stadt Stuttgart

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2022 Riesling trocken Cannstatter Zuckerle 0,75 L - Weingut der Stadt Stuttgart

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Produkte von Weingut der Stadt Stuttgart

Weingut der Stadt Stuttgart - Urbane Weinkultur erleben

Das Weingut inmitten der Metropole Stuttgart wird von der Stadtverwaltung der Landeshauptstadt betrieben. Stuttgart ist die einzige Deutsche Großstadt mit eigenem Weingut. Insgesamt werden 16 Hektar Rebfläche im gesamten Stuttgarter Stadtgebiet bewirtschaftet - rund 55 % mit Rotweintrauben und 45 % mit Weißweintrauben. Die Trauben wachsen teilweise wenig sichtbar inmitten von Wohngebieten und Parks und prägen daher das besondere Stadtbild von Stuttgart. Von Bad Cannstatt bis Degerloch, vom Hasenberg bis Obertürkheim sind die Weinberge über die Stadt verstreut. Viele der Rebflächen sind steile Terrassenlagen, kleine Parzellen und schwer zugängliche Flächen, die besonders viel Handarbeit und Sachverstand erfordern. Der komplette Verzicht auf Glyphosat im Weinberg war nur der Anfang, in Zukunft wird das Weingut biologisch bewirtschaftet.

Beim Weingut der Stadt Stuttgart trifft die Tradition auf neue und kreative Wege. Unter der Leitung von Timo Saier weht ein neuer Wind durch den Betrieb. Neben den württembergischen Klassikern Trollinger, Lemberger und Riesling werden auch internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot sowie pilzwiderstandsfähige Rebsorten angebaut. Kleine und mittlere Edelstahltanks, große Holzfässer und Barriques, die passende Technik und ein wenig Euphorie machen aus den geernteten Trauben besondere Weine mit eigenem Stil.

Adresse:
Weingut der Stadt Stuttgart - Breite Str. 4 - 70173 Stuttgart

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