Weinmanufaktur Daniel Haidle
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Weinmanufaktur Daniel Haidle – Weingut aus Stuttgart mit Charakter
Die Weinmanufaktur Daniel Haidle in Stuttgart-Uhlbach gehört zu den traditionsreichen Familienweingütern in Württemberg. Seit der Gründung im Jahr 1949 steht der Name Haidle für authentische Weine mit Herkunft. Heute führt Daniel Haidle den Betrieb in dritter Generation – mit viel Leidenschaft, Kreativität und einem klaren Qualitätsanspruch.
Als moderner Winzer aus Stuttgart verbindet er gekonnt Tradition und Innovation und schafft Württemberger Weine, die durch Persönlichkeit und Ausdruck überzeugen.
Philosophie: Nachhaltiger Weinbau & echte Handarbeit
Für Daniel Haidle ist Weinbau weit mehr als ein Beruf – es ist eine echte Herzensangelegenheit. Bewusst betreibt er den Weinbau im kleinen, feinen Rahmen als Hobby, jedoch mit einem kompromisslosen Anspruch an Qualität und Handwerk.
In Stuttgart-Hedelfingen bewirtschaftet er rund zwei Hektar Rebfläche. Dabei stehen nachhaltiger Weinbau, sorgfältige Handarbeit und ein respektvoller Umgang mit Natur und Reben im Mittelpunkt. Selektive Handlese und schonende Verarbeitung sorgen dafür, dass die Qualität bereits im Weinberg entsteht.
Charakterstarke Weine aus Stuttgart-Hedelfingen
Aus seinen eigenen Trauben entstehen aktuell vier charakterstarke Weine, die für Authentizität, Handwerk und Individualität stehen. Jeder Wein trägt die Handschrift von Daniel Haidle und spiegelt das besondere Terroir der Region Stuttgart wider.
Das Sortiment umfasst klassische Rebsorten wie Riesling mit feiner Mineralität und elegante Spätburgunder ebenso wie moderne, kreative Cuvées. Diese verbinden das Beste aus traditionellem Württemberger Weinbau mit zeitgemäßer Stilistik.
Sauvitage trocken – Moderner PIWI-Wein aus Württemberg
Ein echtes Highlight ist der Sauvitage trocken – eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI), die für nachhaltigen und zukunftsorientierten Weinbau steht.
Frisch, elegant und mit lebendiger Aromatik begeistert dieser Weißwein aus Stuttgart sowohl Kenner als auch neugierige Weinliebhaber. Er zeigt eindrucksvoll, wie moderner Wein aus Württemberg heute schmecken kann: umweltbewusst, innovativ und gleichzeitig voller Genuss.
Weine mit Persönlichkeit – vom Alltagswein bis zum besonderen Genussmoment
Mit viel Gespür für Stil und Qualität gelingt es Daniel Haidle, seine Weine immer wieder neu zu interpretieren. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine aus Stuttgart, die sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen überzeugen.
Ob frischer Weißwein, kräftiger Rotwein oder spannende Cuvée – hier findet jeder Weinliebhaber den passenden Begleiter.
Weinerlebnisse in Stuttgart – Hof-Hockete & Hof-Glühen
Neben seinen Weinen lädt die Weinmanufaktur Daniel Haidle auch zu stimmungsvollen Veranstaltungen ein. Die beliebte Hof-Hockete Ende Juli sowie das gemütliche Hof-Glühen im November und Dezember bieten genussvolle Erlebnisse in familiärer Atmosphäre.
Hier treffen regionale Weinkultur, Gastfreundschaft und echte Lebensfreude aufeinander – ein Muss für alle, die Wein aus Stuttgart hautnah erleben möchten.
Anschrift:
Weinmanufaktur Daniel Haidle - Am Bergwald 39 - 70329 Stuttgart