Winzersekt Riesling trocken 0,75 L - Weingut FRIED Baumgärtner

Winzersekt Riesling trocken 0,75 L - Weingut FRIED Baumgärtner
9,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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Ein feinperliger Winzersekt aus Riesling. Klassisch, elegant und rassig. Für festliche Anlässe... mehr
Produktinformationen "Winzersekt Riesling trocken 0,75 L - Weingut FRIED Baumgärtner"
Ein feinperliger Winzersekt aus Riesling. Klassisch, elegant und rassig. Für festliche Anlässe jeglicher Art die richtige Entscheidung. Hergestellt im Champagnerverfahren.

WAS BEDEUTET HANDGERÜTTELT NACH DEM CHAMPAGNERVERFAHREN?
Die sogenannte klassische Champagner-Methode ist das älteste und edelste Verfahren zur Herstellung von Schaumwein. Der Blubb im Sekt entsteht hier durch eine zweite Gärung (und nicht durch eine reine Zugabe von Sauerstoff). Diese Gärung findet in den bereits abgefüllten Flaschen statt. Sie dauert etwa drei Wochen. Anschließend bleibt der Wein erst einmal in den zunächst flach liegenden Flaschen.

Einige Monate später kommen die Flaschen kopfüber ins Rüttelpult. Sie werden regelmässig gedreht (=von Hand gerütteln). Dadurch zieht sich die Hefe zusammen und setzt sich im Flaschenhals ab. Das Entfernen der Hefe wird Degorgieren genannt. Dazu müssen die Flaschenhälse eingefroren werden. So können die Flaschen dann kurz geöffnet werden und die bei der Gärung entstandene Kohlensäure drückt den Hefesatz heraus.

Essensempfehlung: Geburtstagsbrunch, Feierlaune
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Sekt
Lage: Hohenhaslacher Kirchberg
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 18,5
Säuregehalt g/l: 7,2
Alkoholgehalt % Vol.: 12,0
Ausbaumethode: Flaschengärung
Allergene: Enthält Sulfite
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Weingut FRIED Baumgärtner

Das Weingut FRIED Baumgärtner bewirtschaftet 10 ha Rebfläche in Hohenhaslach, davon ca. 80% Rotwein. Lassen Sie sich von der modernen Weinkollektion aus dem Stromberg inspirieren!

Der junge und dynamische Jungunternehmer, Friedrich Baumgärtner, legt besonderen Wert auf den sortentypischen Charakter seiner Weine. Seit 2004 bringt er frischen Wind in den elterlichen Weinbaubetrieb. Aber er kennt sich nicht nur in Weinberg und Keller hervorragend aus - durch die anspruchsvolle Ausbildung und bestandene Prüfung an der Unabhängigen Internationalen Weinakademie (UIW) und des in London ansässigen Wine & Spirit Education Trust (WSET) zählt er zum elitären Kreis der fachkundigen Sommeliers und „Weinkenner“.

Das angeeignete Wissen setzt er beim An- und Ausbau seiner Weine gleich um. Das Verkosten von international hochwertigen Weinen hat den Ehrgeiz gesteigert, ebenfalls erstklassige Weine zu machen. Sein Anspruch an den eigenen Wein ist hoch.

Adresse:
Weingut FRIED Baumgärtner - Freudentaler Str. 32 - 74343 Sachsenheim

Weingut FRIED Baumgärtner

Das Weingut FRIED Baumgärtner bewirtschaftet 10 ha Rebfläche in Hohenhaslach, davon ca. 80% Rotwein. Lassen Sie sich von der modernen Weinkollektion aus dem Stromberg inspirieren!

Der junge und dynamische Jungunternehmer, Friedrich Baumgärtner, legt besonderen Wert auf den sortentypischen Charakter seiner Weine. Seit 2004 bringt er frischen Wind in den elterlichen Weinbaubetrieb. Aber er kennt sich nicht nur in Weinberg und Keller hervorragend aus - durch die anspruchsvolle Ausbildung und bestandene Prüfung an der Unabhängigen Internationalen Weinakademie (UIW) und des in London ansässigen Wine & Spirit Education Trust (WSET) zählt er zum elitären Kreis der fachkundigen Sommeliers und „Weinkenner“.

Das angeeignete Wissen setzt er beim An- und Ausbau seiner Weine gleich um. Das Verkosten von international hochwertigen Weinen hat den Ehrgeiz gesteigert, ebenfalls erstklassige Weine zu machen. Sein Anspruch an den eigenen Wein ist hoch.

Adresse:
Weingut FRIED Baumgärtner - Freudentaler Str. 32 - 74343 Sachsenheim

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