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Eine ausdrucksstarke Creation aus vollreifen roten Trauben der Rebsorten Lemberger, Merlot und Zweigelt. Nach selektiver Lese und der traditionellen Maischegärung reifen die Weine im Keller und wurden mit viel Fingerspitzengefühl...
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"Salucci" Rotwein trocken 0,75 L ► Collegium Wirtemberg
2021 "Salucci" Rotwein trocken 0,75 l -...
Nach der selektiven Lese wurden die Trauben auf der Maische vergoren. Die Cuvée reifte im großen Holzfass. Benannt nach Giovanni Salucci, dem Hofbaumeister unter König Wilhelm und somit Architekt und Erbauer der königlichen Grabkapelle....
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Vollmer ► Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 L
2022 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 L -...
Hergestellt aus vollreifen Trollinger- und Lemberger-Trauben. Auf der Maische erhitzt, im Edelstahltank vergoren und als vollmundiger, trockener Rotwein ausgebaut. Sein kräftiges Rot und sein Duft nach wilden Beeren und die feinen...
Inhalt 1 Liter
4,90 € * statt 6,10 € *

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Lauffener Weingärtner ► Schwarzriesling mit Samtrot 0,75 L
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Eine Kombination aus rustikalem Schwarzriesling und feinem Samtrot. Die zwei Burgundersorten ergeben eine harmonische Rotweincuvée mit fein abgestimmter Restsüße und beeriger Aromatik.
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Dieser aromatisch-herzhafte Rotwein zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von saftiger Frische und feuriger Fülle aus.
Inhalt 1 Liter
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Gut ausbalancierte, komplexe Cuvée aus Lemberger, Cabernet Cubin und Spätburgunder zum moderaten Preis! Im Glas funkelt dieser VDP.GUTSWEIN in leuchtendem Purpurrot mit rubinroten Reflexen und zeigt eine sehr gute Schlierenbildung. Die...
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In dieser vielschichtigen Cuvée vereinen sich Lemberger, Merlot und Cabernet Franc und zaubern einen einzigartigen, trockenen Rotwein.
Inhalt 0.75 Liter (39,73 € * / 1 Liter)
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2020 "Ernst Combé" Rotwein trocken 0,75 L -...
Eine interessante und vielschichtige Rotweincuvée vom Weingut Wachtstetter aus Lemberger, Merlot, Cabernet Franc und Syrah, gewachsen auf Schilfsandstein und Gipskeuperböden. Im Glas erscheint diese Cuvée in kräftigem Rubinrot mit...
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Rotweincuvée - Komposition verschiedener Rotweine

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Verschnitt verschiedener Weine. Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B. Samtrot, Trollinger, Lemberger, Merlot oder Schwarzriesling, wodurch die Eigenschaften der einzelnen Sorten miteinander verbunden werden und sich harmonisch ergänzen. Sehr großer Beliebtheit erfreuen sich  Rotweincuvées aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten wie z.B. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Cabernet Dorsa. Eine Cuvée kann allerdings auch aus Weinbergslagen oder verschiedenen Weinjahrgängen bestehen. Bei der Herstellung werden die Trauben nach Rebsorte, Jahrgang oder Lage getrennt ausgebaut. Vor der Abfüllung erstellt der Kellermeister verschiedene Proben aus den Grundweinen, um Aromen, Farbe, Alkoholgehalt, Gerbstoffe und Säure zu kombinieren, auszubalancieren und das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch diese Machart werden heutzutage viele hochwertige Cuvées und Spitzenweine erzeugt. Die bekannteste Rotwein-Cuvée in Württemberg ist wohl die Komposition Trollinger mit Lemberger.

Je nach Machart und Zusammensetzung der Rebsorten können Rotwein Cuvées fruchtig und unkompliziert aber auch kräftig und gehaltvoll sein. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger eignet sich z.B. hervorragend zu Vesper, Wurstplatte und Käsevariationen sowie zu Kutteln oder Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Die geschmacksintensive und kräftige Cuvée Leon D´oro vom Weingut Rolf Willy harmoniert hingegen zu Lamm und Wildgerichten. Das Angebot der Rotwein Cuvées aus aus dem Weinanbaugebiet Württemberg ist sehr facettenreich und überrascht immer wieder durch besondere Kompositionen!

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Verschnitt verschiedener Weine . Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B.... mehr erfahren »
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Rotweincuvée - Komposition verschiedener Rotweine

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Verschnitt verschiedener Weine. Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B. Samtrot, Trollinger, Lemberger, Merlot oder Schwarzriesling, wodurch die Eigenschaften der einzelnen Sorten miteinander verbunden werden und sich harmonisch ergänzen. Sehr großer Beliebtheit erfreuen sich  Rotweincuvées aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten wie z.B. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Cabernet Dorsa. Eine Cuvée kann allerdings auch aus Weinbergslagen oder verschiedenen Weinjahrgängen bestehen. Bei der Herstellung werden die Trauben nach Rebsorte, Jahrgang oder Lage getrennt ausgebaut. Vor der Abfüllung erstellt der Kellermeister verschiedene Proben aus den Grundweinen, um Aromen, Farbe, Alkoholgehalt, Gerbstoffe und Säure zu kombinieren, auszubalancieren und das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch diese Machart werden heutzutage viele hochwertige Cuvées und Spitzenweine erzeugt. Die bekannteste Rotwein-Cuvée in Württemberg ist wohl die Komposition Trollinger mit Lemberger.

Je nach Machart und Zusammensetzung der Rebsorten können Rotwein Cuvées fruchtig und unkompliziert aber auch kräftig und gehaltvoll sein. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger eignet sich z.B. hervorragend zu Vesper, Wurstplatte und Käsevariationen sowie zu Kutteln oder Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Die geschmacksintensive und kräftige Cuvée Leon D´oro vom Weingut Rolf Willy harmoniert hingegen zu Lamm und Wildgerichten. Das Angebot der Rotwein Cuvées aus aus dem Weinanbaugebiet Württemberg ist sehr facettenreich und überrascht immer wieder durch besondere Kompositionen!

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