2020 Cuvée Wirtemberg Rotwein trocken Réserve 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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Intensive und vielschichtige Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit feiner Barriquenote.
Dunkles, strahlendes Kirschrot. Der Wein duftet intensiv und vielschichtig nach Eukalyptus, Schokolade, Vanille, Amarenakirschen, Pfeffer, Cassis und hat eine rauchige Note. Am Gaumen ist der präsente Holzton mit feinen Tanninen und einer wahrnehmbaren Vanillenote untermalt. Er hat einen pfeffrigen, würzigen und saftigen Charakter mit Aromen von Schokolade, Cassis, Süßkirschen, Kakao.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 14,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Barrique |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 2,9 |
| Rote Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Säuregehalt g/l: | 5,9 |
| Weinart: | Cuvée Rotwein |
Wissenswertes:
- Passt zu folgenden Speisen: Rinderschmorbraten mit Karotten und Lorbeerjus, gegrilltes Entrecôte mit Paprika-gemüse oder Lammcarré mit Couscous und provenzalischem Gemüse.
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
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