UNSERE EMPFEHLUNGEN
Weinfactum | Bad Cannstatt
Inhalt: 1 LiterWeinfactum | Bad Cannstatt
Inhalt: 0.25 Liter (10,24 €* / 1 Liter)WeinSchwestern | Bihlmayer
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)Weingut Gaufer
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)Weingut Gaufer
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)Christian Hirsch Weine
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)Weinkonvent Dürrenzimmern
Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)Winzer vom Weinsberger Tal
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Inhalt: 0.25 Liter (11,60 €* / 1 Liter)Weingut Kistenmacher & Hengerer
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)Weingut Rainer Bauer
Inhalt: 9 Liter (6,60 €* / 1 Liter)Weingut Schropp - Vinosphäre
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)Weingut Waldbüsser
Inhalt: 9 Liter (10,76 €* / 1 Liter)Holzwarth Weine Aspach
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)Felsengartenkellerei Besigheim
Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)Weingut Waldbüsser
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Amalienhof
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Rolf Heinrich
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Lauffener Weingärtner
Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

Weingut Anita Landesvatter
Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Amthof 12 - Weingärtner Oberderdingen-Knittlingen
Inhalt: 0.75 Liter (10,13 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Rainer Bauer
Inhalt: 0.75 Liter (15,07 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Winzer vom Weinsberger Tal
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Lauffener Weingärtner
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Winzer vom Weinsberger Tal
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Genossenschaftskellerei Heilbronn
Inhalt: 0.75 Liter (18,25 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Lembergerland | Kellerei Rosswag
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

Weingut Drautz-Able
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut FRIED Baumgärtner
Inhalt: 0.25 Liter (16,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage


Weingut Hirschmüller
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Genossenschaftskellerei Heilbronn
Inhalt: 0.75 Liter (9,84 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingärtner Stromberg-Zabergäu
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Metzinger Hofsteige
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Weinfactum | Bad Cannstatt
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

Weingut Schönbrunn
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

Weingut Kurz-Wagner
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Weingut Albrecht-Kiessling
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Collegium Wirtemberg
Inhalt: 0.75 Liter (13,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage

Weingut Jürgen Ellwanger
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
WEISSBURGUNDER I WÜRTTEMBERGER WEINE
Wie die meisten Burgunderweine entwickelt sich der Weißburgunder im Holzfass ausgezeichnet und zeigt sich nach Reifung cremig, leichtwürzig und mit milder Säure. Genauso sind die Weine aber auch jung, ohne Holz, zu empfehlen. So präsentieren diese ein feinfruchtiges und elegantes Aroma mit Anklängen von Apfel, Birne, Nüssen, Kräuter und Wiesenblumen. Oft ist der Pinot Blanc filigraner und feingliedriger als sein „großer Bruder“ der graue Burgunder.
Baden gilt als Hochburg des Weißburgunders, dicht gefolgt von der Pfalz. In Württemberg werden immerhin knapp 120 Hektar angebaut, Tendenz steigend! Seit den letzten Jahrzehnten hat sich die Rebfläche des Weißburgunders innerhalb Deutschlands verdoppelt, da immer mehr Winzer das Potential der Traube erkennen. Wo es für den Riesling zu heiß und zu trocken ist, fühlt sich die der Clevner wohl.
Im Elsass werden mit Weißburgunder Grundweine für Schaumwein (Crémant d’Alsace) produziert.
Noch weiter im Süden entstehen aus Pinot Bianco Weine, denen oft die Säure fehlt und daher im Schatten des Chardonnays stehen. Bei mediterranem Klima kann sich die Traube bestens entwickeln, daher ist Deutschland ganz vorne mit dabei. Der „Maulbronner Eilfingerberg“ zählt zu einer der bekanntesten Lagen Württembergs. Hier wird der Weißburgunder auf einer größeren Fläche angebaut. Nicht zu vergessen ist aber auch der „Untertürkheimer Gips“. Durch Gipseinschlüsse wird hier die Wärme optimal gespeichert und eignet sich somit gut für Weißburgunder.
Tipp:
Als Menüwein bzw. generell als Speisebegleiter passt er sehr gut zu Meeresfrüchten, Spargel, Geflügel, Kalbsfleisch oder Quiche.