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Dieser Weisswein schmeckt lebendig und mineralisch. Säure und Süße umspielen ausbalanciert tänzelnd die Zunge, was den Wein als „everybody‘s darling“ ausmacht. In der Nase dominiert die Rebsorte Chardonnay. Sehr gut geeignet als...
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Zaiß Obertürkheim ► Weißer Burgunder trocken 0,75 L
2023 Weißer Burgunder trocken 0,75 L - Weingut...
Im Geschmack zeigt sich dieser Weißburgunder ** mineralisch und die feine Säure macht ihn lebendig und spritzig. Der zarte Schmelz des Weines im Nachgeschmack bleibt sehr lange am Gaumen. Dieser Wein erinnert in der Nase an Ananas und...
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Weissburgunder trocken "Schiefer" 1,0 L ► WG Fellbach
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Fein, zart und filigran, dazu eine milde Säure und Nuancen von gelben Früchten und Nüssen.​
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Dieser Weißwein verführt Sie mit seinem spielerischen Duft nach reifen Früchten, dazu ein zarter Schmelz und eine dezente Säure.​
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Weißer Burgunder trocken "Mann im Fass" 0,75 L 0,75 L ► Stromberg-Zabergäu
2022 Weißer Burgunder trocken "Mann im Fass"...
Saftig-spritziger Weißburgunder mit starker Struktur der beliebten Weinserie "Mann im Fass". Dieser Weisswein verwöhnt den Gaumen! Seine cremige Art und die angenehm zurückhaltende Säure machen ihn beliebt bei Freunden harmonischer...
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Velte ► Weißburgunder trocken "Rotschwänzle" 0,75 L
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Klassischer Weißburgunder gewachsen am Fuß des Rebhangs. Feine Aromen und eine angenehmer Schmelz machen diesen Wein zu einem Begleiter für alle Anlässe. Sehr gute Bewertung beim Eichelmann mit 85 Punkten! Unser Weißburgunder zeigt sich...
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Neipperg ► Weißburgunder GG trocken "Schlossberg" 0,75 L
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Vollreifes Lesegut wurde spontan im Barriquefass vergoren. duftig mit verspielten Aromen, Aprikose, Zitrone und Vanille "Seine cremige Art und angenehm zurückhaltende Säure zeichnen ihn aus." VDP.GROSSE LAGE
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Erleben Sie mit dem Weißburgunder des Jahrgangs 2019 vom Weingut Weinreuter ein wahres Aushängeschild der faszinierenden Weinregion Württemberg. Die ausgewogene mittlere Säure verleiht diesem trockenen Weißwein eine angenehme Frische und...
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Weinreuter ► Weissburgunder trocken "Grafenberg" 0,75 L
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Unser Weissburgunder durchlief eine spontane Gärung im Eichenfass und präsentiert sich als wahrhaftige Geschmacksexplosion. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißen Blüten, während am Gaumen eine faszinierende Kombination...
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Weissburgunder

Weißburgunder, auch Clevner genannt, oder Pinot Bianco in Italien oder Pinot Blanc in Frankreich hat einfach Charme und Klasse. Es ist eine sehr alte Rebsorte, die bereits seit dem 14. Jahrhundert bekannt ist und als Urform des Pinot Noirs hervorging.

Wie die meisten Burgunderweine entwickelt sich der Weißburgunder im Holzfass ausgezeichnet und zeigt sich nach Reifung cremig, leichtwürzig und mit milder Säure. Genauso sind die Weine aber auch jung, ohne Holz, zu empfehlen. So präsentieren diese ein  feinfruchtiges und elegantes Aroma mit  Anklängen von Apfel, Birne, Nüssen, Kräuter und Wiesenblumen. Oft ist der Pinot Blanc filigraner und feingliedriger als sein „großer Bruder“ der graue Burgunder.

Baden gilt als Hochburg des Weißburgunders, dicht gefolgt von der Pfalz. In Württemberg werden immerhin knapp 120 Hektar angebaut, Tendenz steigend! Seit den letzten Jahrzehnten hat sich die Rebfläche des Weißburgunders innerhalb Deutschlands verdoppelt, da immer mehr Winzer das Potential der Traube erkennen. Wo es für den Riesling zu heiß und zu trocken ist, fühlt sich die der Clevner wohl.

Im Elsass werden mit Weißburgunder Grundweine für Schaumwein (Crémant d’Alsace) produziert.
Noch weiter im Süden entstehen aus Pinot Bianco Weine, denen oft die Säure fehlt und daher im Schatten des Chardonnays stehen. Bei mediterranem Klima kann sich die Traube bestens entwickeln, daher ist Deutschland ganz vorne mit dabei. Der „Maulbronner Eilfingerberg“ zählt zu einer der bekanntesten Lagen Württembergs. Hier wird der Weißburgunder auf einer größeren Fläche angebaut. Nicht zu vergessen ist aber auch der „Untertürkheimer Gips“. Durch Gipseinschlüsse wird hier die Wärme optimal gespeichert und eignet sich somit gut für Weißburgunder.

Tipp:
Als Menüwein bzw. generell als Speisebegleiter passt er sehr gut zu Meeresfrüchten, Spargel, Geflügel, Kalbsfleisch oder Quiche.

Weißburgunder , auch Clevner genannt, oder Pinot Bianco in Italien oder Pinot Blanc in Frankreich hat einfach Charme und Klasse. Es ist eine sehr alte Rebsorte, die bereits seit dem 14.... mehr erfahren »
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Weissburgunder

Weißburgunder, auch Clevner genannt, oder Pinot Bianco in Italien oder Pinot Blanc in Frankreich hat einfach Charme und Klasse. Es ist eine sehr alte Rebsorte, die bereits seit dem 14. Jahrhundert bekannt ist und als Urform des Pinot Noirs hervorging.

Wie die meisten Burgunderweine entwickelt sich der Weißburgunder im Holzfass ausgezeichnet und zeigt sich nach Reifung cremig, leichtwürzig und mit milder Säure. Genauso sind die Weine aber auch jung, ohne Holz, zu empfehlen. So präsentieren diese ein  feinfruchtiges und elegantes Aroma mit  Anklängen von Apfel, Birne, Nüssen, Kräuter und Wiesenblumen. Oft ist der Pinot Blanc filigraner und feingliedriger als sein „großer Bruder“ der graue Burgunder.

Baden gilt als Hochburg des Weißburgunders, dicht gefolgt von der Pfalz. In Württemberg werden immerhin knapp 120 Hektar angebaut, Tendenz steigend! Seit den letzten Jahrzehnten hat sich die Rebfläche des Weißburgunders innerhalb Deutschlands verdoppelt, da immer mehr Winzer das Potential der Traube erkennen. Wo es für den Riesling zu heiß und zu trocken ist, fühlt sich die der Clevner wohl.

Im Elsass werden mit Weißburgunder Grundweine für Schaumwein (Crémant d’Alsace) produziert.
Noch weiter im Süden entstehen aus Pinot Bianco Weine, denen oft die Säure fehlt und daher im Schatten des Chardonnays stehen. Bei mediterranem Klima kann sich die Traube bestens entwickeln, daher ist Deutschland ganz vorne mit dabei. Der „Maulbronner Eilfingerberg“ zählt zu einer der bekanntesten Lagen Württembergs. Hier wird der Weißburgunder auf einer größeren Fläche angebaut. Nicht zu vergessen ist aber auch der „Untertürkheimer Gips“. Durch Gipseinschlüsse wird hier die Wärme optimal gespeichert und eignet sich somit gut für Weißburgunder.

Tipp:
Als Menüwein bzw. generell als Speisebegleiter passt er sehr gut zu Meeresfrüchten, Spargel, Geflügel, Kalbsfleisch oder Quiche.

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