UNSERE EMPFEHLUNGEN
Fellbacher Weingärtner
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)Fellbacher Weingärtner
Inhalt: 1 LiterWeingut Albrecht-Kiessling
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Weingut Albrecht-Kiessling
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)Weingut Anita Landesvatter
Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)Bottwartaler Winzer
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)Weingut Rolf Heinrich
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)TeamWerk Esslingen
Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)TeamWerk Esslingen
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)TeamWerk Esslingen
Inhalt: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)Weingut Kurz-Wagner
Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)Collegium Wirtemberg
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)Weingut Waldbüsser
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)Weingut Härle
Inhalt: 0.75 Liter (8,80 €* / 1 Liter)Weinfactum | Bad Cannstatt
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Genossenschaftskellerei Heilbronn
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Holzwarth Weine Aspach
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Weingut Singer-Bader
Inhalt: 4.5 Liter (13,22 €* / 1 Liter)Nicht mehr verfügbar
Weingut Hirschmüller
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Weingut Singer-Bader
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Wilhelm Kern
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Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Felsengartenkellerei Besigheim
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Weingut Schaaf Lauffen a.N.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Felsengartenkellerei Besigheim
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Weingut Wachtstetter
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Privatkellerei Storz
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Remstalkellerei
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Rolf Willy Privatkellerei
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Weingut Rainer Bauer
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Lauffener Weingärtner
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Lauffener Weingärtner
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Weingut FRIED Baumgärtner
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Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen VDP
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Remstalkellerei
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Weingut der Stadt Stuttgart
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Remstalkellerei
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Weißburgunder aus Württemberg – Eleganz & Finesse im Glas
Der Weißburgunder – auch bekannt als Clevner, Pinot Bianco (Italien) oder Pinot Blanc (Frankreich) – steht für Charme, Klasse und feine Eleganz. Die traditionsreiche Rebsorte ist bereits seit dem 14. Jahrhundert bekannt und gilt als Urform des Pinot Noirs. Heute begeistert sie Weinliebhaber durch ihre Vielseitigkeit und ihr elegantes Aromenspiel.
Charakter & Geschmack des Weißburgunders
Wie viele Burgundersorten reift der Weißburgunder im Holzfass besonders gut. Dort entwickelt er eine cremige Struktur, eine dezente Würze und eine angenehm milde Säure.
Auch jung ausgebaut überzeugt er:
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Feinfruchtig & elegant
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Aromen von Apfel, Birne, Nüssen, Kräutern & Wiesenblumen
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Filigraner und feingliedriger als sein „großer Bruder“, der Grauburgunder
Diese Vielseitigkeit macht den Weißburgunder zu einem der beliebtesten Weißweine Deutschlands.
Anbaugebiete – Weißburgunder in Württemberg & Europa
Während Baden und die Pfalz als Hochburgen des Weißburgunders gelten, erfreut er sich auch in Württemberg wachsender Beliebtheit. Hier wird er inzwischen auf rund 120 Hektar Rebfläche angebaut – Tendenz steigend.
Besonders bekannte Weinlagen in Württemberg sind:
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Maulbronner Eilfingerberg – eine der renommiertesten Weißburgunderlagen der Region.
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Untertürkheimer Gips – durch Gipseinschlüsse wird hier Wärme optimal gespeichert, ideale Bedingungen für Weißburgunder.
Auch im Elsass spielt die Rebsorte eine große Rolle, vor allem als Grundwein für Crémant d’Alsace. In Italien wird Pinot Bianco häufig vom Chardonnay überstrahlt, doch in Deutschland zeigt er sein volles Potenzial.
Weißburgunder als Speisebegleiter
Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich der Weißburgunder hervorragend als Menüwein. Besonders gut passt er zu:
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Meeresfrüchten & Fischgerichten
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Spargel – ein Klassiker zur Saison
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Geflügel & Kalbfleisch
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Quiche & vegetarischen Gerichten
Ob elegant im Holzfass gereift oder frisch und jung ausgebaut – der Weißburgunder ist ein idealer Begleiter für feine Speisen und gesellige Runden.
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