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Schütz ► Pinot Noir trocken "Réserve" 0,75 L ☆  Direkt vom Winzer bestellen
2022 Pinot Noir trocken "Réserve" 0,75 L - Wein...
Unser Pinot Noir wurde nach traditionell-handwerklicher Art im Keller erzeugt. Dieser Réserve-Wein zeichnet sich durch seine hohe Güte, durch seine naturnahe Erzeugung und durch eine extralange Reifung aus. Auch am Gaumen ist Eleganz das...
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Weingut Fischer ► Scheurebe trocken 0,75 L Weißwein
2023 Scheurebe trocken 0,75 L - Weingut Fischer
Der Wein hat eine schöne, strohgelbe Farbe. Im Geruch erinnert er an Bergamotte und Zitronenmelisse. Geschmackliche Aromen von Apfel- und Zitrusfrüchten eingebunden in einer eleganten Säure.
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Remstalkellerei ► Lemberger trocken "Alte Reben" 0,75 L Rotwein
2022 Lemberger trocken "Alte Reben" 0,75 L -...
​Der Lemberger spiegelt unsere tiefe Verbundenheit in die Heimat und Tradition wider und überzeugt mit Beerenaromen und einer feinen Tannin Struktur.​
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Spätburgunder trocken GG "Käsberg" 0,75 L ► Herzog von Württemberg
2018 Spätburgunder trocken GG Käsberg 0,75 L -...
Feiner animierender Beerenduft von Waldbeeren und etwas Cassis. Mit Tiefgang und sehr langem Abgang. Ein wahres Gaumenerlebnis. 18 Monate im Barrique gereift. Zahlreiche kleine Terrassen, deren Erhalt kostenaufwändig und mühsam ist,...
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Schütz ► Sauvignon Blanc trocken 0,75 L ☆ Direkt vom Winzer bestellen
2022 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L - Wein Gut...
Rassig-frischer Premium Sauvignon Blanc mit facettenreichem Aromenspektrum von Stachelbeere bis Grapefruit. Aromen: Aromen reifer, tropischer Früchte gepaart mit Kiwi- und Stachelbeernoten.
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6 x Lemberger Weißherbst trocken 0,75 L - Teamwerk Esslingen
6 x Lemberger Weißherbst trocken 0,75 L -...
Ein trocken ausgebauter frischer und fruchtiger 2022er Lemberger Weißherbst , der durch belebende, beerige Fruchtaromen überzeugt. Das passiert im Weinberg: Durch fachkundiges Ausbrechen der Triebe und gezielte Entblätterung erhalten...
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Remstalkellerei ► 12 x Weißburgunder trocken 1,0 L Weißwein
11+1 Weißburgunder trocken 1,0 L - Remstalkellerei
Ein wunderbar unkomplizierter, erfrischender, am Gaumen angenehm weich wirkender Weißburgunder mit zarten Nuancen von Quitte und Aprikose. Die Rebsorte Weißburgunder gehört zur weitverzweigten Familie der Burgunder und zeigt stets einen...
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Gemmrich ► Lemberger Weißherbst trocken 0,75 L ☆ Direkt vom Winzer bestellen
2022 Lemberger Weißherbst trocken 0,75 L -...
Bei diesem Weißherbst bleibt der Lemberger für bis zu 6 Stunden auf der Maische stehen und zieht eine kräftige Rosé-Farbe aus den Beerenhäuten. Auch seine Kernigkeit und die erkennbaren Gerbstoffe erhält dieser Wein durch seine...
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Schütz ► "Früh bis Spät Burgunder" trocken 0,75 L ☆ Direkt vom Winzer bestellen
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Bei dieser trockenen Cuvée-Kreation handelt es sich um einen wunderbaren Burgunderwein in Reinkultur. Vielschichtig und facettenreich präsentiert sich dieser Wein mit seinen Aromen von roten Beeren und einer weichen und zugänglichen...
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Syrah trocken Barrique "Edition P" 0,75 L ► WG Fellbach | WW
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​Tiefdunkel im Glas duftet der Syrah nach schwarzen Kirschen, Cassis und Veilchen, unterlegt mit angenehmen Röstaromen und pfeffrig-würzigen Noten. Im Geschmack von kräftiger Fülle, langanhaltend mit feinen Tanninen. Perfekt zu kräftigen...
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TeamWerk Esslingen ► Lemberger trocken 0,75 L ★ Weinpaket
6 x Lemberger trocken 0,75 L - TeamWerk Esslingen
Geschmackvoller, trockener 2021er Lemberger aus Esslingen . Körperreich mit einer beeindruckenden Geschmacksfülle. Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen.
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Fischer ► Pinot blanc trocken 0,75 L ☆ Direkt vom Winzer bestellen
2023 Pinot blanc trocken 0,75 L - Weingut Fischer
Der Pinot blanc zeichnet sich durch seine zitronengelbe Farbe und im Geruch durch florale Nuancen und gelbes Steinobst aus. Seine milde Säure in Verbindung mit Birne, gelbe Beete und Mango macht den Wein zu einem besonderen...
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Trockene Weine - eine beliebte Geschmacksrichtung bei Wein

Vollreife Trauben haben einen hohen Zuckergehalt. Während der alkoholischen Gärung wird der Zucker, der im Most enthalten ist, komplett vergoren und in Alkohol umgewandelt wodurch trockene Weine entstehen. Trockene Weine haben im Vergleich zu halbtrockenen Weinen einen geringen oder gar keinen Restzuckergehalt. Dadurch ist die Weinsäure präsenter aber auch Tannine treten intensiver in den Vordergrund. Sowohl Weißweine, Rotweine und Roséweine können trocken ausgebaut werden.

Jede Rebsorte hat typische Eigenschaften, die sich im Geschmack der Weine widerspiegeln. Der Riesling ist bekannt für seine knackige Säurestruktur, der Müller-Thurgau oder Kerner überzeugen hingegen durch ein sanftes Geschmacksprofil. Auch der Trollinger ist ein Rotwein mit wenig Säure. Rotweine, die auf der Maische vergoren wurden und im Holzfass oder Barrique reiften, werden sehr häufig trocken ausgebaut, da diese Machart zu trockenen Weinen harmoniert. 

Besonders gut können trockene Weine zu verschiedenen Speisen kombiniert werden. Trockene Weißweine wie z.B. Grauburgunder, Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc schmecken hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten, cremigen Suppen oder Fischspeisen. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger oder Schwarzriesling sind bodenständige Rotweine, die hervorragend zu Käse, Wurst und einem herzhaften Vesper oder AntiPasti getrunken werden können. Trockene Rotweine mit kräftigem Geschmacksprofil eignen sich hingegen zu herzhaftem Braten, Schmorgerichten und dunklen Soßen. 

Vollreife Trauben haben einen hohen Zuckergehalt. Während der alkoholischen Gärung wird der Zucker , der im Most enthalten ist, komplett vergoren und in Alkohol umgewandelt wodurch... mehr erfahren »
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Trockene Weine - eine beliebte Geschmacksrichtung bei Wein

Vollreife Trauben haben einen hohen Zuckergehalt. Während der alkoholischen Gärung wird der Zucker, der im Most enthalten ist, komplett vergoren und in Alkohol umgewandelt wodurch trockene Weine entstehen. Trockene Weine haben im Vergleich zu halbtrockenen Weinen einen geringen oder gar keinen Restzuckergehalt. Dadurch ist die Weinsäure präsenter aber auch Tannine treten intensiver in den Vordergrund. Sowohl Weißweine, Rotweine und Roséweine können trocken ausgebaut werden.

Jede Rebsorte hat typische Eigenschaften, die sich im Geschmack der Weine widerspiegeln. Der Riesling ist bekannt für seine knackige Säurestruktur, der Müller-Thurgau oder Kerner überzeugen hingegen durch ein sanftes Geschmacksprofil. Auch der Trollinger ist ein Rotwein mit wenig Säure. Rotweine, die auf der Maische vergoren wurden und im Holzfass oder Barrique reiften, werden sehr häufig trocken ausgebaut, da diese Machart zu trockenen Weinen harmoniert. 

Besonders gut können trockene Weine zu verschiedenen Speisen kombiniert werden. Trockene Weißweine wie z.B. Grauburgunder, Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc schmecken hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten, cremigen Suppen oder Fischspeisen. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger oder Schwarzriesling sind bodenständige Rotweine, die hervorragend zu Käse, Wurst und einem herzhaften Vesper oder AntiPasti getrunken werden können. Trockene Rotweine mit kräftigem Geschmacksprofil eignen sich hingegen zu herzhaftem Braten, Schmorgerichten und dunklen Soßen. 

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