2018 Spätburgunder trocken Réserve 0,75 L - Collegium Wirtemberg

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Inhalt: 0.75 Liter (27,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 24.16076

Hersteller: Collegium Wirtemberg

Produktinformationen "2018 Spätburgunder trocken Réserve 0,75 L - Collegium Wirtemberg"

Fein und elegant. Kirschig und sortentypisch. Klassischer Burgunder, komplex mit gut eingebundener Barrique-Note. Nach langer Maischegärung mit Remontage und biologischem Säureabbau wurde der Wein über 18 Monate im neuen Barriquefass aus französischer Eiche ausgebaut.

Nach langer Maischegärung mit Remontage und biologischem Säureabbau wurde der Wein über 18 Monate im neuen Barriquefass aus französischer Eiche ausgebaut.

Dunkle, strahlende Kirschenfarbe. In der Nase feine Holznoten und rauchige Komponenten, ergänzt von Vanille, Kakao, Schokolade, Pflaumen und dunklen Süßkirschen. Der Wein ist elegant, mineralisch, komplex und würzig mit feinen Tanninen. Am Gaumen finden sich Kirschen, Schokolade, Gewürze, Kräuter und Pfeffer.

Alkoholgehalt % Vol.:	13,0
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbaumethode:	Barrique
Geschmack:	trocken
Inhalt in L:	0,75
Jahrgang:	2018
Qualitätsstufe:	Qualitätswein
Restsüße g/l:	4,6
Rote Rebsorte(n):	Spätburgunder
Säuregehalt g/l:	5,6
Weinart:	Rotwein

Wissenswertes:

Passt zu folgenden Speisen: Rehragout mit Pilzen und Petersilie, Wildhase mit Kirschsauce, Kalbsfilet mit Speck und Perlzwiebeln.

Hersteller "Collegium Wirtemberg"

Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.

Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.

Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

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