2022 grad X Rotwein 0,75 L - Collegium Wirtemberg

2022 grad X Rotwein 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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Die Sorten Dornfelder, Lemberger und Herodrebe wurden einzeln eingemaischt und für die... mehr
Produktinformationen "2022 grad X Rotwein 0,75 L - Collegium Wirtemberg"

Die Sorten Dornfelder, Lemberger und Herodrebe wurden einzeln eingemaischt und für die Farbgewinnung erhitzt. Danach wurde die Maische gleich abgepresst, sodass bei der Gärung keine Gerbstoffe entstehen konnten.

WEINPROFIL
Dunkles Kirschrot mit blauen Reflexen. In der Nase Noten von Cassis, Feigen, Brombeeren, Süßkirschen, Erdbeeren, Mandeln und Kakao. Am Gaumen ist der Wein saftig mit einer feinen Süße und beerigen Noten von Kirschen, Feigen, Pflaumen, Erdbeeren, Cassis, Schokolade und Mandeln. Reichen Sie dazu Kaninchenrücken mit Preiselbeeren und Blattspinat, warmen Ziegenkäse mit Holunderbeerenkompott oder Maibockrücken mit Balsamico-Kirschen und Kartoffelflan.

Jahrgang: 2022
Geschmack: halbtrocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Cuvée Rot
Rote Rebsorte: Dornfelder, Heroldrebe, Lemberger
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 13,0
Säuregehalt g/l: 3,9
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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Collegium Wirtemberg

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Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

Collegium Wirtemberg

Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.

Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.

Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

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Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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