2019 Chardonnay trocken 0,75 L GRAND RÉSERVE - Collegium Wirtemberg
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- Artikel-Nr.: 24.79276
Die vollreifen, handselektierten Trauben wurden schonend ausgepresst und über 20 Monate in neuen Barriquefässern verschiedener Herkunft und Eichenarten ausgebaut. Ein eleganter Chardonnay in strahlendem Goldgelb und vielfältigen Aromen von Ananas, Vanille, Banane und Quitte.
HERKUNFT
Eine Grande Réserve entsteht nur in besonderen Jahrgängen in den besten Lagen des Collegium Wirtemberg.
WEINPROFIL
Strahlendes Goldgelb mit goldenen Reflexen. Vielfältige Aromen von Ananas, Vanille, Banane und Quitte zeigen sich in der Nase. Der Wein riecht buttrig und cremig mit Röstaromen und einer feinen Holznote. Am Gaumen werden die cremigen Komponenten ergänzt durch Aromen von Ananas, Banane, Quitte und reifen Äpfeln. Der Wein ist stoffig, nussig, mit komplexer Struktur und langer Tiefe.
Passt gut zu Perlhuhn mit Morchel-Trüffelsauce, hausgemachte Nudeln mit weißem Trüffel, Hummer auf Krustentierschaum, Ziegenkäse auf Quittencreme.
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte: | Chardonnay |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 1,8 |
| Säuregehalt g/l: | 8,2 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
| Ausbaumethode: | Barrique |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
| Straße | Württembergstraße 230 |
| Postleitzahl | 70327 |
| Ort | Stuttgart |
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