11+1 "Schlürferle" Trollinger trocken 1,0 L - Collegium Wirtemberg
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Ein Rotwein zum Schlürfen - Der 2022er Trollinger vom Collegium Wirtemberg. Der trockene Rotwein überzeugt mit einer milden Säure und Tanninstruktur. Ein süffiger, sortentypischer Wein.
HERKUNFT
Keuper-Verwitterungsboden, leicht erwärmbares und sandiges Bodengefüge.
WEINBEREITUNG
Nach der traditionellen Maischegärung folgte der Weinausbau im Edelstahltank.
WEINPROFIL
Kirschrot mit einem violetten Rand. In der Nase Noten von Mandeln, Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen offenbart der Wein Mandeln, Nüsse, Kirschen und Karamellnoten. Passt gut zur Vesperplatte, Schweinebraten mit Karottengemüse, mildem Hartkäse oder zu gereiftem Ziegenkäse.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 1,0 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 4,9 |
| Rote Rebsorte: | Trollinger |
| Säuregehalt g/l: | 4,6 |
| Weinart: | Rotwein |
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
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Collegium Wirtemberg - Spitzenweine aus Württemberg
Feiern und individuelle Weinproben beim Collegium Wirtemberg in Stuttgart
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