2022 "Brüssele" Rotweincuvée trocken 0,75 L - Graf Adelmann
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Die "Brüssele Rotwein Cuvée" bietet seit 1999 die gelungene Basis unserer Cuvées. Der Name verweist auf unsere Vorfahren, die Freiherren von Bruselle, deren Name vom schwäbischen Zungenschlag kurzerhand zu „Brüssele“ gewandelt wurde. Die ehemaligen Schaubecker Burgherren standen bereits Mitte des 19. Jahrhunderts für außergewöhnlich hohe Weinqualitäten.
89° Oechsle. Klassische Maischegärung über 10 Tage, biologischer Säureabbau, Ausbau im Edelstahl und 640 Liter Fässern über 12 Monate.
Im Glas opaques Granat. In der Nase Duft von Kirschen, dunklen Beeren und Sattelleder. Am Gaumen Anklänge von Zwetschgen, Blutorangen und Schokolade.
Zur Pizza, Pasta, gegrilltem Fleisch oder „einfach so".
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank, Holzfass |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 3,2 |
| Rote Rebsorte: | Cabernet Dorsa, Lemberger, Spätburgunder |
| Säuregehalt g/l: | 5,1 |
| Weinart: | Rotwein |
Das Weingut Graf Adelmann hat seinen Sitz auf Burg Schaubeck in Kleinbottwar. Es zählt zum renommierten Kreis der Weingüter VDP.Württemberg. Entdecken Sie interessante Weine zu Top-Preisen!
Die Trauben wachsen und gedeihen auf 30 Hektar Rebfläche, darunter 60 Prozent Steillagen. Daraus entstehen hochwertige Weine mit eigenem Charakter. 65 Prozent der Rebfläche sind mit Rotwein bestockt, überwiegend Lemberger und Spätburgunder. Beim Weißwein dominieren Riesling, Grau- und Weißburgunder. Das Weingut hat einen Großteil seiner Rebflächen auf Bio umgestellt. Daher sind die edlen Weine als Biowein zertifiziert.
Adresse:
Weingut Graf Adelmann - Burg Schaubeck - 71711 Kleinbottwar
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