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Eine nach dem Weinheiligen benannte und damit auf ihre alte Geschichte hinweisende rote Rebsorte. Sie gilt als „großer Bruder“ des Trollingers.
84° Oechsle, klassische Maischegärung und biologischer Säureabbau. Ausbau im gebrauchten 600 Liter Holzfass.
Leuchtendes Rubin im Glas. In der Nase dezentes Bouquet mit Anklängen von reifem Obst. Am Gaumen saftiger Geschmack, hochfeine Kirsch-Note und reife Beeren. Ein Traum zu Geflügel, gebratenem Fisch oder zu Antipasti einem lauen Frühlingsnachmittag!
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Holzfass |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 0,2 |
Säuregehalt g/l: | 5,9 |
Weinart: | Rotwein |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-003 |
Das Weingut Graf Adelmann hat seinen Sitz auf Burg Schaubeck in Kleinbottwar. Es zählt zum renommierten Kreis der Weingüter VDP.Württemberg. Entdecken Sie interessante Weine zu Top-Preisen!
Die Trauben wachsen und gedeihen auf 30 Hektar Rebfläche, darunter 60 Prozent Steillagen. Daraus entstehen hochwertige Weine mit eigenem Charakter. 65 Prozent der Rebfläche sind mit Rotwein bestockt, überwiegend Lemberger und Spätburgunder. Beim Weißwein dominieren Riesling, Grau- und Weißburgunder. Das Weingut hat einen Großteil seiner Rebflächen auf Bio umgestellt. Daher sind die edlen Weine als Biowein zertifiziert.
Adresse:
Weingut Graf Adelmann - Burg Schaubeck - 71711 Kleinbottwar
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