Trollinger mit Lemberger 1,0 L - Weingut Gaufer
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Ein bodenständiger und herzhafter Rotwein mit dezenter Restsüße in der nachhaltigen Literflasche!
Für die Standardweine erzeugt das Weingut Gaufer Trauben mit einem Ertrag zwischen 80 und 110 Liter pro Ar.
Auf gesundes und reifes Lesegut wird dabei großen Wert gelegt. Der Ausbau erfolgt klassisch im Edelstahltank.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Inhalt in L: | 1,0 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 18,6 |
| Rote Rebsorte: | Lemberger, Trollinger |
| Säuregehalt g/l: | 5,5 |
| Weinart: | Rotwein |
An den steilen Kocherhängen im Nordosten des Anbaugebiet Württemberg bewirtschaftet das Weingut Gaufer ihre Reben. 1991 übernahm Susanne Schmezer den elterlichen Weinbaubetrieb und gründete zusammen mit ihrem Mann Peter das Weingut Gaufer. In der Zwischenzeit ist Sohn Gerrit nach seinem Studium in Neustadt/Weinstraße in das Weingut mit eingestiegen und zeigt sich für die erfolgreiche Vinifikation verantwortlich.
Mit durchschnittlichen Erntemengen von ca. 60-70l/ar erzeugen wir erstklassige Trauben, die in unserem Keller zu herrlichen, vom Muschelkalk geprägten Weinen heranreifen. Der Sortenschwerpunkt liegt auf den Regionaltypischen Sorten Silvaner und Spätburgunder. Aber auch Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder runden das Weinportfolio ab. Besonders ist der Blaue Zweigelt, der sein üppiges Weichselkirscharoma ausprägt. 2021 wurden die ersten PIWIS (pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) gepflanzt, die in Zukunft verstärkt angebaut werden.
Mit unserer Qualität können wir in vielen Wettbewerben und Weinführen wie Fallstaff, Eichelmann, AWC Vienna überzeugen.
Adresse:
Weingut Gaufer - Mariannenstraße 24 - 74653 Ingelfingen
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