2020 "Edition 1923" Rotwein trocken *** 0,75 L - Weinfactum
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Trauben von ausgesuchten Rebflächen mit reduziertem Ertrag (45 ltr./ar). Traditionelle Maischegärung und anschließende Reife in Eichenholzfässern.
Speisenempfehlung:
Zu Grillvariationen, Braten und knusprig gebackener Ente.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Eichenfass |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 0,3 |
| Rote Rebsorte: | Lemberger, Merlot |
| Säuregehalt g/l: | 5,2 |
| Weinart: | Cuvée Rotwein, Rotwein |
Weinfactum - früher bekannt als Weingärtner Bad Cannstatt, steht für handgemachte Weine aus den besten Lagen rund um Stuttgart. Schwäbische Klassiker neu interpretiert und internationale Rebsorten mit eigener Handschrift. Ehrliche Weine aus Meisterhand. Diesem Motto haben sich die Wengerter verpflichtet.
Als Genossenschaft gegründet, denkt und handelt man bei Weinfactum vielmehr wie ein Weingut. Im Herzen der Stadt gedeihen die Reben, viele davon in terrassierten Steillagen entlang des Neckars. Hier findet sich auch die Lage Cannstatter Zuckerle, eine der Top-Lagen Württembergs. Das Ergebnis sind komplexe, ausdrucksstarke Rotweine und elegante, fruchtige Weißweine. Sein Ziel ist es, den Weinen ein markantes und eigenständiges Profil zu verleihen und mit viel Leidenschaft Weine zu kreieren, die Spaß machen.
Adresse:
WEINFACTUM - Rommelstraße 20 - 70376 Stuttgart
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