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Hier stand eine starke Ertragsreduzierung Pate. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein "VDP.Erste Lage" im großen Holzfass (4500 Liter) ausgebaut. Er weist den typischen aparten Mandelduft der Sorte auf und präsentiert sich im Geschmack geschmeidig, mit feiner Würze, samtigen Elementen und ist angenehm trocken.
Ein klassischer Begleiter zur traditionellen schwäbischen Küche, also zum Zwiebelrostbraten, Maultaschen, Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, aber auch zu einem Rindersteak, Sauerbraten, Kutteln und Nierle sowie gebratener Leber.
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Holzfass |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 4,5 |
Rote Rebsorte: | Trollinger |
Säuregehalt g/l: | 5,0 |
Weinart: | Rotwein |
Ganz unmittelbar am barocken Seeschloss in Ludwigsburg liegt das Weingut Herzog von Württemberg. Umgeben von der grünen Parkanlage und dem idyllischem See, hat das Weingut seit 1982 seinen Sitz auf der Domäne Schloss Monrepos in Ludwigsburg.
Das Weingut umfasst rund 40 Hektar Rebfläche, verteilt auf 6 Einzellagen im Anbaugebiet. Darunter befinden sich so große und klangvolle Namen wie der „Mundelsheimer Käsberg“, das „Stettener Brotwasser“, der „Untertükheimer Mönchberg“ und der „Maulbronner Eilfingerberg“.
Das VDP-Weingut zählt zur Elite deutscher Weinerzeuger und wurde unter anderem im Jahr 2020 mit dem 1. Platz „Meiningers Rotweinpreis“ für seine Rotweincuvée Dux und beim Focus Weintest 2020, ebenfalls mit dem 1. Platz für die DUCISSA Rotweincuvée ausgezeichnet.
Adresse:
Weingut Herzog von Württemberg - Schloss Monrepos 9 - 71634 Ludwigsburg
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