2015 "Bartholomäus" Trollinger trocken 0,75 L - Weingut Warth
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Bartholomäus Warth, 1630 geboren, war seinerzeit „fürstlicher Weingartmeister“.
Heute bewirtschaften das Weingut Warth ein Herzstück der königlichen Weinberge von Untertürkheim. Von dieser Spitzenlage stammen die Trollinger Trauben für einen Rotwein, der durch starke Ertragsreduzierung, lange Maischegärung und Lagerung im Holzfass einen unverwechselbaren Charakter erhält.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Eichenfass |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 2,6 |
| Rote Rebsorte(n): | Trollinger |
| Säuregehalt g/l: | 5,0 |
| Weinart: | Rotwein |
Das Weingut Warth liegt zwischen Untertürkheim und Rotenberg am Fuße des Württemberg, den die Grabkapelle des Königs Wilhelm und seiner Frau Katharina ziert. Stuttgart ist auch bekannt als die Stadt zwischen Wald und Reben. Entsprechend sind die Weinbergflächen unseres Betriebes über zahlreiche Stadteile verstreut.
Wir pflegen in erster Linie den Anbau traditioneller Sorten wie Riesling und Trollinger. Auch der Lemberger und Spätburgunder nehmen einen festen Platz in unserem Sortiment ein. Neben weiteren Sorten wie zum Beispiel Muskat-Trollinger und Weißburgunder legen wir großen Wert auf den Anbau von pilztoleranten Rebsorten PIWIS wie z.B. Regent, Muscaris, Cabernet Blanc und Souvignier Gris.
Neben dem Betriebssitz in Untertürkheim, liegen die Flächen auch in Rotenberg, Uhlbach, Wangen, Gaisburg, Bad Cannstatt und Steinhaldenfeld. Und es ist eine schöne Aufgabe inmitten der schwäbischen Landeshauptstadt Weinbau zu betreiben. Die Industrie entlang des Neckars hat ihren eigenen Charme, den man erst erkennt, wenn man von den steilen Rebhängen hinunter ins Tal blickt. Die Freiheit der Natur nimmt man in diesem Kontrast noch bewusster wahr als irgendwo anders.
Adresse:
Weingut Warth - Württembergstr. 120 - 70327 Stuttgart – Untertürkheim
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