2018 Riesling S Spätlese trocken 0,75 L - Weingut Borth
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- Artikel-Nr.: 147.19018
Am Gaumen nicht zu säurebetont, da ein biologischer Säureabbau diesem Wein sein harmonisches Gesamtprofil verliehen hat.
S bedeutet Spontangärung. Dieser Wein ist mit den natürlichen Hefen, die im Weinberg auf den Traubenbeeren vorkommen, vergoren worden. Dieser Riesling Stil ist als etwas komplexer zu bezeichnen. Eher Dörrobst beherrscht die geruchliche Komponente.
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte: | Riesling |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 3,8 |
| Säuregehalt g/l: | 5,9 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Seit dem Jahr 1993 wird das Weingut Borth aus Hohenlohe von Michael und Andrea Borth geführt. Von Anfang an war es dem Familienweingut wichtig, sich abzuheben und nicht einfach mit dem Strom zu schwimmen. Das größte Bestreben der Familie ist es, besondere Weinspezialitäten aus Ihren Weinbergen für Sie zu erzeugen.
Ihre Rebfläche ist in Bezug auf die Rebsorten im Verhältnis 70:30 (Rot:Weiß) aufgeteilt. Beim Bewirtschaften der Weinberge achten die Borths besonders auf bedarfsgerechte Düngung, Naturbegrünung, Humuszufuhr durch Kompost und auf gezielten aber sparsamen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
Die Reben des Weinguts, im Bretzfelder Teilort Adolzfurt, gedeihen auf markanten Keuperverwitterungsböden mit viel Tiefgründigkeit und Wasserhaltefähigkeit.
Aus 16 verschiedenen Rebsorten werden Spitzenweine der besonderen Art kreiert! Durch traditionelle Maischegärung oder lange Reife im Barrique gewonnene Rotweine, fruchtiger Weißherbst, ausgezeichnete Weißweine - wie z.B. der `Beste Württemberger Riesling´-, oder auch verschiedene Winzersekte, die nach der klassischen Champangnermethode hergestellt werden, gibt es beim Weingut Borth zu entdecken.
Probieren Sie unsere markanten und extravagante Weine, die die Seele unseres Weinguts widerspiegeln!
Adresse:
Weingut Borth - Unterheimbacher Strasse 35 - 74626 Bretzfeld- Adolzfurt
Seit dem Jahr 1993 wird das Weingut Borth aus Hohenlohe von Michael und Andrea Borth geführt. Von Anfang an war es dem Familienweingut wichtig, sich abzuheben und nicht einfach mit dem Strom zu schwimmen. Das größte Bestreben der Familie ist es, besondere Weinspezialitäten aus Ihren Weinbergen für Sie zu erzeugen.
Ihre Rebfläche ist in Bezug auf die Rebsorten im Verhältnis 70:30 (Rot:Weiß) aufgeteilt. Beim Bewirtschaften der Weinberge achten die Borths besonders auf bedarfsgerechte Düngung, Naturbegrünung, Humuszufuhr durch Kompost und auf gezielten aber sparsamen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
Die Reben des Weinguts, im Bretzfelder Teilort Adolzfurt, gedeihen auf markanten Keuperverwitterungsböden mit viel Tiefgründigkeit und Wasserhaltefähigkeit.
Aus 16 verschiedenen Rebsorten werden Spitzenweine der besonderen Art kreiert! Durch traditionelle Maischegärung oder lange Reife im Barrique gewonnene Rotweine, fruchtiger Weißherbst, ausgezeichnete Weißweine - wie z.B. der `Beste Württemberger Riesling´-, oder auch verschiedene Winzersekte, die nach der klassischen Champangnermethode hergestellt werden, gibt es beim Weingut Borth zu entdecken.
Probieren Sie unsere markanten und extravagante Weine, die die Seele unseres Weinguts widerspiegeln!
Adresse:
Weingut Borth - Unterheimbacher Strasse 35 - 74626 Bretzfeld- Adolzfurt