2019 Cabernet Sauvignon trocken 0,75 L Steillage - Weingut Johannes B.
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- Artikel-Nr.: 167.WW10325
Rotwein im Holzfass gereift. Die Lage Cannstatter Zuckerle ist ein Terrassenweinberg und ist eine der steilsten Lagen im Weinland Württemberg. Eine reine Südlage, die in reiner Handarbeit bewirtschaft wird. Die Trauben werden halbiert und mit höchster Sorgfalt verarbeitet. Sein Bouquet erinnert an Cassis und schwarzen Beeren gepaart mit Röstaromen. Der langer Abgang und die außergewöhnliche Frucht machen den Cabernet Sauvignon zu einem exzellenten Essensbegleiter.
Speiseempfehlung:
Fleischgerichten mit dunkler Soße, Wild, Lamm, Wildgerichten, Gans und Ente, und zu dunkler Schokoladearzen Beeren gepaart mit Röstaromen.
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rote Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 5,0 |
| Säuregehalt g/l: | 7,0 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 14,5 |
| Ausbaumethode: | Holzfass |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wein ist Kunst ! Johannes Bauerle ist ein Weinmacher mit Leidenschaft
Johannes Bauerle, geboren 1987 in Stuttgart-Bad Cannstatt, entdeckte schon sehr früh seine Leidenschaft für den Weinbau. Schon als Kind und Heranwachsender war er oft mit in den Weinbergen. Nicht nur bei den Eltern auch bei den Großeltern legte er immer wieder mit Hand an.
Das eigne junge Weingut Johannes B. wurde Anfang 2013 von ihm gegründet und ist mit Weinbergen in den besten Lagen Fellbachs und Bad Cannstatts ausgestattet, die schon seit Generationen im Familienbesitz sind. Zum einen von den Fellbacher und zum anderen von den Cannstatter Vorfahren. Lämmler und Goldberg gehören dazu genauso wie Cannstatter Zuckerle, Steinhalde, Berg und Mönchberg.
Adresse:
Weingut Johannes Bauerle - Höhe 1 - 70736 Fellbach
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Das eigne junge Weingut Johannes B. wurde Anfang 2013 von ihm gegründet und ist mit Weinbergen in den besten Lagen Fellbachs und Bad Cannstatts ausgestattet, die schon seit Generationen im Familienbesitz sind. Zum einen von den Fellbacher und zum anderen von den Cannstatter Vorfahren. Lämmler und Goldberg gehören dazu genauso wie Cannstatter Zuckerle, Steinhalde, Berg und Mönchberg.
Adresse:
Weingut Johannes Bauerle - Höhe 1 - 70736 Fellbach
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