2019 Lemberger trocken 0,75 L RESERVE - Weingut Hirschmüller
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- Artikel-Nr.: 122.11.21
Der Lieblingswein von Winzer Tobias Hirschmüller. Ein kräftiger Lemberger aus unserem über 40 Jahre alten Reben von Muschelkalkhängen am Neckar, ausgebaut für 30 Monate im 500 L Tonneaux.
Unfiltriert abgefüllt.
In der Nase duftet er intensiv würzig und erinnert an Brombeere, Heidelbeere, Zartbitterschokolade und frische Lorbeerblätter. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit ausdrucksstarker Struktur, präsenter Würzigkeit und intensivem, langanhaltendem Abgang.
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Rotwein |
| Rote Rebsorte: | Lemberger |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 1,4 |
| Säuregehalt g/l: | 5,2 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 14,0 |
| Ausbaumethode: | Eichenfass |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Tobias Hirschmüller stammt aus einer Winzerfamilie aus Lauffen am Neckar. Nach der Lehre im Remstal studierte er Weinbau & Oenologie in Geisenheim und sammelte Erfahrung in Bio-Weingütern Württembergs und an der Sonoma Coast in Kalifornien. Seine Frau Wiebke geb. Krüger studierte als "Quereinsteigerin" aus Hannover in Geisenheim Internationale Weinwirtschaft und Weinbau & Oenologie. Praktische Erfahrung sammelte sie in Franken, in der Schweiz und in Kalifornien.
Die Weine und Sekte werden häufig in der Spitzengastronomie ausgeschenkt. Hier präsentieren Wiebke und Tobias auch persönlich Ihre Weine in Kombination zu exquisiten Menüvariationen.
Seit 2019 wird das junge Weingut im renommierten Weinführer EICHELMANN mit 3 Sternen als "sehr gutes Weingut" und im aktuellen Weinführer sogar als "Hervorragendes Weingut" empfohlen. Auch der FALSTAFF Wein Guide 2019 empfiehlt das Weingut Hirschmüller als "Betrieb, dessen Weine seine Region auf hohem Niveau repräsentiert".
Kommen auch Sie in den Genuss dieser hochwertigen Weinkollektion und probieren Sie das Wein- und Sektsortiment.
Adresse:
Wein- und Sektgut Hirschmüller - Am Römerhof 1 - 74348 Lauffen am Neckar
Tobias Hirschmüller stammt aus einer Winzerfamilie aus Lauffen am Neckar. Nach der Lehre im Remstal studierte er Weinbau & Oenologie in Geisenheim und sammelte Erfahrung in Bio-Weingütern Württembergs und an der Sonoma Coast in Kalifornien. Seine Frau Wiebke geb. Krüger studierte als "Quereinsteigerin" aus Hannover in Geisenheim Internationale Weinwirtschaft und Weinbau & Oenologie. Praktische Erfahrung sammelte sie in Franken, in der Schweiz und in Kalifornien.
Die Weine und Sekte werden häufig in der Spitzengastronomie ausgeschenkt. Hier präsentieren Wiebke und Tobias auch persönlich Ihre Weine in Kombination zu exquisiten Menüvariationen.
Seit 2019 wird das junge Weingut im renommierten Weinführer EICHELMANN mit 3 Sternen als "sehr gutes Weingut" und im aktuellen Weinführer sogar als "Hervorragendes Weingut" empfohlen. Auch der FALSTAFF Wein Guide 2019 empfiehlt das Weingut Hirschmüller als "Betrieb, dessen Weine seine Region auf hohem Niveau repräsentiert".
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