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Erstmals für das Jahr 1522 wurden die Keltern in Allmersbach und Kleinaspach schriftlich belegt. Seit dieser Zeit wurden unzählige Liter Wein gekeltert. Beide Keltern könnten viele Geschichten über den Aspacher Wein und ihre Weingärtnerfamilien erzählen.
Damals wie heute gibt es für unseren Wein die traditionelle Handlese. Unsere neue Weinlinie 1522 ist mit seinem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis eine Hommage an die mindestens 500-jährige Weinbautradition in Aspach. Entdecken Sie vier Cuvée´s die Sie so schnell nicht loslassen...
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank, Stahltank |
Geschmack: | feinherb |
Jahrgang: | 2021 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 7,5 |
Säuregehalt g/l: | 6,7 |
Weisse Rebsorte: | Kerner, Müller-Thurgau |
"Qualität kommt nicht von ungefähr, sondern aus Baden-Württemberg."
Eingebettet zwischen Streuobstwiesen und Wälder liegt der Kleinaspacher Kelterberg und der Allmersbacher Alter Berg.
Mit ca. 25 Hektar Rebfläche, zählt die Weingärtnergenossenschaft Aspach zu den kleinsten Genossenschaften des Landes. Bei den Weingärtnern handelt es sich ausschließlich um Hobbyweingärtner, die durchschnittlich zwischen 10 und 20 Ar bewirtschaften und somit die Tradition in Aspach pflegen.
Für gleichbleibend gute Weinqualitäten muss man eine Menge tun. In der Weingärtnergenossenschaft Aspach haben sich alle Mitglieder vom - Winzer über den Kellermeister bis zum Verkäufer - mit voller Begeisterung der Qualität verschrieben. Und das getreu nach der Philosophie: Weinqualität beginnt bereits im Weinberg und muss bis zur Abfüllung in die Flasche schonend erhalten bleiben.
Adresse:
Weingärtnergenossenschaft Aspach - Allmersbacher Str. 46 - 71546 Aspach
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