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Rosenduft und Litschi prägen diesen lieblichen Weisswein. Die Trauben wachsen an über 40 Jahr alten Reben und werden nach der Handlese mindesten 48 Stunden in Bottichen mazeriert. Dabei übergehen wertvolle Aromastoffe von der Beerenhaut in den Saft.
Viel Freude bereitet er zu asiatischen und scharfen Gerichten und zu kräftigem Ziegen- oder Edelschimmelkäse.
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Geschmack: | lieblich |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe: | Spätlese |
Restsüße g/l: | 20,0 |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Gewürztraminer |
Die Arbeit für die unverwechselbaren Weine vom Weingut Haberkern-Betz beginnt bereits in den Weinbergen. Nur lebendige Weinberge, sowie Arbeiten in Einklang mit der Natur, bieten die Voraussetzung für gute Traubenqualität. Die Reben wachsen auf Mittelkeuper, Schilfsandstein und Lössböden am Erlenbacher Kayberg. Ein dauerhafter Blütenbestand von Saat- und Wildkräutern sorgt für Biodiversität zwischen den Rebzeilen. Der Fokus liegt auf den Rebsorten Lemberger, Riesling, Trollinger und Muskateller.
In der rustikalen Weinstube "Goldener Besen" in Erlenbach können Sie vor Ort regionale Speisen probieren und die Weinvielfalt genießen. Alternativ können Sie die Weine online bestellen und zuhause genießen. Die Lieferung erfolgt bereits ab 12 Flaschen versandkostenfrei.
Adresse:
Weingut Haberkern-Betz GbR - Friedenstraße 26 - 74235 Erlenbach
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