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Die Säurestruktur dieses Weißweins harmoniert mit der dezenten Süße, die zum Trinken animiert. Fein fruchtiges Rieslingbukett mit saftigen Zitrusfrüchten und Mineralik, die das Terroir unterstreicht. Klasse Begleiter für kräftigen Seefisch und Meeresfrüchte, sowie Pasta, verschiedene Salatvariationen und reifen Weichkäse. Durch die Restsüße aber auch zu süß-säuerlichen Nachspeisen.
Alkoholgehalt % Vol.: | 11,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Stahltank |
Geschmack: | lieblich |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe: | Kabinett |
Restsüße g/l: | 27,7 |
Säuregehalt g/l: | 6,8 |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Riesling |
Herzlich willkommen beim Weingut Klaus Haberkern in Erlenbach!
Umweltschonender und umweltnaher Weinbau und Pflanzenschutz sind Familie Haberkern wichtig. In den Weinbergen rund um Heilbronn und Erlenbach arbeitet daher die ganze Familie stets in Einklang mit der Natur. Dies gilt in allen Bereichen: vom schonenden Verarbeiten der Trauben – Abbeeren und Pressen, Vorklären der Moste, kontrollierte Vergärung – bis hin zum abgefüllten Wein. Die zufriedenen Besucher unseres Weinausschanks "Engel Besen" und die Prämierungen der letzten Jahre bestärken uns in unserem Bestreben.
Sohn Christoph Haberkern bringt mit seinen Ideen frischen Wind in das Familienweingut. Alle Generationen arbeiten jedoch gemeinsam Hand in Hand und teilen sich die vielseitigen Aufgaben im Weingut. Auch die 2014 eröffnete Weinpension erfreut sich bei Touristen großer Beliebtheit. Entdecken Sie jetzt unsere vielseitige Weinauswahl!
Adresse:
Weingut Haberkern - Weißenhofstraße 4 - 74235 Erlenbach
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