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Mit einer kräftig strohgelben Farbe läuft der Grauburgunder in’s Glas und verrät damit schon seinen ausdrucksstarken Charakter. Das Bukett ist intensiv und entfalten Aromen von Nektarine, reifer Williams-Christbirne, Zitronenthymian, Rauch-speck, Toast und gemahlener Pfeffer. Der Wein ist trocken ausgebaut und startet zunächst mit viel Schmelz. Nach und nach kommt ein angenehm körniges Mundgefühl zum tragen, dass mit der moderat frischen Säure und dem feinen Biss im Finish dem Wein einen raffinierten kernig-herben Charakter verleiht.
Speiseempfehlung:
Ein komplexer wie kräftiger Grauburgunder der zu vielen Speisen passt. Am besten zu herzhaften Fleischgerichten und Gegrilltem.
GOLD
kräftig – ausgesucht – handgelesen
Die Premium-Weine stehen für Wert, Beständigkeit und Leidenschaft. Erzeugt aus besten Trauben ausgesuchter und ertragsreduzierter Lagen, zeigen sie ihre Fülle und Kraft aus dem Zusammenspiel von Natur, Winzer und Kellerteam.
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 4,7 |
Säuregehalt g/l: | 5,0 |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Grauburgunder |
Die meisten unserer Winzerfamilien bewirtschaften nur sehr kleine Parzellen. Welch ein Glück! Sie erzeugen mit Bedacht, Sorgfalt und Liebe nur bestes und gesundes Traubengut. Beste Voraussetzungen, um höchste Qualitäten, hochwertige Alltagsweine und exklusive Jahrgänge individuell auszubauen. Die Bottwartaler Winzer sind eine starke Gemeinschaft von Qualitätsweingärtnern, die sich 1966 in der Genossenschaft zusammengeschlossen haben und den Weinbau im Bottwartal als kulturellen Auftrag verstehen.
Adresse:
Bottwartaler Winzer - Oberstenfelder Str. 80 - 71723 Großbottwar
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