Piwi Weine - Große Auswahl und besondere Aromatik

Entdecken Sie viele neue Piwi Weine wie Cabernet Blanc, Sauvignac, Sauvitage oder Regent. Diese "Zukunftsweine" überzeugen durch ihre besondere Aromatik, Widerstandsfähigkeit und Nachhaltigkeit. Die württembergischen Winzer bieten Ihnen eine große Auswahl an Piwi Weinen an.

Was sind Piwi Rebsorten ?

Piwi steht für robuste Rebsorten d.h. die speziell gezüchteten Reben sind resistenter gegen Krankheiten wie Mehltau und Fäulnis. Dies ermöglicht dem Winzer den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Weinbau zu reduzieren und die ökologische Nachhaltigkeit zu fördern. Zu den bekanntesten Piwi-Rebsorten gehören u.a. Regent, Solaris, Johanniter, Cabernet Blanc und Souvignier Gris.

Wie schmecken Piwi Weine?

Einige Piwi Weine ähneln geschmacklich bekannten Rebsorten. Sauvigner Gris und Cabernet Blanc schmecken ähnlich wie Sauvignon Blanc und erinnern von der Aromatik an grüne Paprika und Stachelbeere. Die rote Rebsorte "Regent" ist sehr farbintensiv und hat eine angenehme Tanninstruktur sowie ein elegantes Geschmacksprofil. Die Rotweine eignen sich hervorragend für Maischegärung und Holzfasslagerung. Es lohnt sich die neuen Piwi Weine kennenzulernen! 

Wieso werden Piwi Weine auch als "Zukunftsweine" bezeichnet?

Die Piwi Trauben im Weinberg sowie die Piwi Rebstöcke benötigen weniger chemische Behandlungen, was den ökologischen Fußabdruck des Weinbaus reduziert und die Gesamtkosten für den Weinbau senkt. Zudem wird die Biodiversität gefördert und mehr Kräuter, Blumen und Käfer können sich in ihrem natürlichen Lebensraum ausbreiten. Daher nutzen immer mehr Winzer die Vorteile der Piwi-Reben und bestocken Weinberge mit den neuen Piwi-Rebsorten.