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Dieser Rotwein kombiniert auf besondere Art und Weise Rebsorten miteinander. Regent und Merlot bringen Wildheit, Kraft und Fülle. Der Burgunder verleiht dem Wein einen feinen samtigen und runden Geschmack. Für den WOW-Effekt sorgt Cabernet Sauvignon - diese Rebsorte gehört in die Köngisklasse und sorgt hier für Struktur und Säure.
So ist die Farbe des Weines von dunkelrot bis leicht bläulich mit leichten bräunlichen Reflexen. Der Wein ist kräftig, körperreich, würzig und trocken.
Im Edelstahltank einzeln vergoren, im Anschluss 3 Jahre in gebrauchten Barrique gelagert, kurz vor der Füllung werden die einzelnen Weine so kombiniert.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Holzfass |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2016 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 0,3 |
Rote Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, Samtrot |
Säuregehalt g/l: | 6,1 |
Weinart: | Cuvée Rot, Rotwein |
Mit viel Motivation arbeitet das Weingut Drautz-Able aus Heilbronn das ganze Jahr im Weinberg, um für Sie im Herbst Tradition und Innovation in Einklang zu bringen und so beste Weine zu erzeugen. Diese Leidenschaft währt nun schon über 500 Jahre.
Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern steht für naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, 100% selektive Handlese, sorgfältige Kelterung und schonenden Ausbau der Weine. All dies mit viel Kreativität und Experimentierfreude. Das rennomierte Weingut gehört zum elitären Kreis der VDP-Weingüter (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und produziert Trauben und Weine nach sehr hohen Qualitätsstandards.
Probieren sollten Sie auch die außergewöhnlichen HADES Weine, die im Barrique ausgebaut werden. Die HADES-Gruppe setzt sich aus 5 Weingütern aus Württemberg zusammen, die gemeinsam den Barriqueausbau weiter etablieren.
Adresse:
Weingut Drautz-Able VDP - Faißtstr. 23 - 74076 Heilbronn
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