2018 Madeus B. Weisswein trocken Hohenhaslach 0,75 L - Panoramaweingut

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Artikelnummer: 58.105

Hersteller: Panoramaweingut Baumgärtner

Produktinformationen "2018 Madeus B. Weisswein trocken Hohenhaslach 0,75 L - Panoramaweingut"

Eine Weissweincuvée aus Kerner und Riesling. Der Kerner (80%) stammt aus einer alten, ertragsreduzierten Rebanlage. Nach kurzer Kaltmazeration auf der Maische, legen wir den Wein schon während der Gärung ins 500 l Holzfass. Dort entwickelt er neben den fruchtigen Aromen der Traube wie Mango und Ananas auch cremige und würzige Aromen, die sich perfekt ergänzen. Der rassige Riesling (20%) aus der Höhenlage verleiht dem Cuvée die nötige Säure und Mineralität.

Speiseempfehlung
Carpaccio, Geflügel, Kalbfleisch, zu scharfen hellen Soßen.

Alkoholgehalt % Vol.:	13,0
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbaumethode:	Holzfass
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2018
Qualitätsstufe:	Qualitätswein
Restsüße g/l:	1,3
Säuregehalt g/l:	5,7
Weisse Rebsorte:	Kerner, Riesling

Hersteller "Panoramaweingut Baumgärtner"

Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.

An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.

Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!

Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

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