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Lebendige grüne Aromen tanzen verlockend durch das Glas und enthüllen, dass in diesem trockenen Sauvignac der Weinreuters die Welt der Sinne weit über die übliche Frucht hinausgeht.
Gewiss, dieser Wein präsentiert auch Fruchtnoten, insbesondere von saftigem Steinobst und erfrischender Zitrus. Doch das Erstaunliche ist, dass diese nicht als Erstes ins Auge fallen. Vielmehr entfaltet sich die charakteristische grüne Paprikanote regelrecht aus dem Glas und wird von einer lebhaften Frische begleitet. Die Aromen sind von bemerkenswerter Vielschichtigkeit und eröffnen ungeahnte Möglichkeiten als kulinarischer Begleiter.
Besonders beeindruckend entfaltet dieser Wein seine Qualitäten an der Seite frischer, südamerikanischer Gerichte. Ein wahres Highlight ist beispielsweise die Kombination mit gegrilltem Fisch, begleitet von einer würzigen Physalis-Salsa. Der trockene Sauvignac avanciert so zu einem echten Geschmackserlebnis, das die Sinne auf eine aufregende kulinarische Reise entführt.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 0,5 |
| Säuregehalt g/l: | 5,6 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte(n): | Sauvignac |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
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Anschrift:
Weingut Dietmar und Michaela Weinreuter GbR, Riedhöfe 2, 74211 Leingarten
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