2021 Chardonnay Auslese edelsüß 0,375 L - Weingut Hirschmüller
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- Artikel-Nr.: 122.3506
Ein süßes Träumchen - harmoniert perfekt zu allen Desserts, zum Käse und zur Gänseleber. Dieser edelsüße Chardonnay duftet in der Nase nach reifer Ananas, Honigmelone, Maracuja, Rosinen und Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich mit klaren, fruchtigen Aromen und spannendem Süße-Säure-Spiel.
Er macht sowohl als Solist Freude, als auch zu kräftigen Vorspeisen oder würzigem Käse, sowie auch zu dezent süßen Desserts.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | edelsüß |
| Qualitätsstufe: | Auslese |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte: | Chardonnay |
| Inhalt in L: | 0,375 |
| Restsüße g/l: | 47,0 |
| Säuregehalt g/l: | 8,3 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 10,5 |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Tobias Hirschmüller stammt aus einer Winzerfamilie aus Lauffen am Neckar. Nach der Lehre im Remstal studierte er Weinbau & Oenologie in Geisenheim und sammelte Erfahrung in Bio-Weingütern Württembergs und an der Sonoma Coast in Kalifornien. Seine Frau Wiebke geb. Krüger studierte als "Quereinsteigerin" aus Hannover in Geisenheim Internationale Weinwirtschaft und Weinbau & Oenologie. Praktische Erfahrung sammelte sie in Franken, in der Schweiz und in Kalifornien.
Die Weine und Sekte werden häufig in der Spitzengastronomie ausgeschenkt. Hier präsentieren Wiebke und Tobias auch persönlich Ihre Weine in Kombination zu exquisiten Menüvariationen.
Seit 2019 wird das junge Weingut im renommierten Weinführer EICHELMANN mit 3 Sternen als "sehr gutes Weingut" und im aktuellen Weinführer sogar als "Hervorragendes Weingut" empfohlen. Auch der FALSTAFF Wein Guide 2019 empfiehlt das Weingut Hirschmüller als "Betrieb, dessen Weine seine Region auf hohem Niveau repräsentiert".
Kommen auch Sie in den Genuss dieser hochwertigen Weinkollektion und probieren Sie das Wein- und Sektsortiment.
Adresse:
Wein- und Sektgut Hirschmüller - Am Römerhof 1 - 74348 Lauffen am Neckar
Tobias Hirschmüller stammt aus einer Winzerfamilie aus Lauffen am Neckar. Nach der Lehre im Remstal studierte er Weinbau & Oenologie in Geisenheim und sammelte Erfahrung in Bio-Weingütern Württembergs und an der Sonoma Coast in Kalifornien. Seine Frau Wiebke geb. Krüger studierte als "Quereinsteigerin" aus Hannover in Geisenheim Internationale Weinwirtschaft und Weinbau & Oenologie. Praktische Erfahrung sammelte sie in Franken, in der Schweiz und in Kalifornien.
Die Weine und Sekte werden häufig in der Spitzengastronomie ausgeschenkt. Hier präsentieren Wiebke und Tobias auch persönlich Ihre Weine in Kombination zu exquisiten Menüvariationen.
Seit 2019 wird das junge Weingut im renommierten Weinführer EICHELMANN mit 3 Sternen als "sehr gutes Weingut" und im aktuellen Weinführer sogar als "Hervorragendes Weingut" empfohlen. Auch der FALSTAFF Wein Guide 2019 empfiehlt das Weingut Hirschmüller als "Betrieb, dessen Weine seine Region auf hohem Niveau repräsentiert".
Kommen auch Sie in den Genuss dieser hochwertigen Weinkollektion und probieren Sie das Wein- und Sektsortiment.
Adresse:
Wein- und Sektgut Hirschmüller - Am Römerhof 1 - 74348 Lauffen am Neckar