2022 Auxerrois feinherb "Klosterhof" 0,75 L - Weinkonvent
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Der Klosterhof Auxerrois feinherb zeigt in der Nase elegante Fruchtaromen von Limetten, reifer Aprikose und dezenter Ananas. Auch am Gaumen besitzt er viel Frucht, insbesondere Noten von Sternfrucht, gepaart mit einer leichten Frische, die wunderbar tänzelt. Als Aperitif, zur asiatischen und indischen Küche, zu leichten Sommersalaten passt dieser Auxerrois perfekt.
Die Mitglieder des Weinkonvent Dürrenzimmern bauen Auxerrois an, da sie die Burgundersorte spannend finden und sich damit zu anderen Erzeugern in Württemberg differenzieren möchten.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Geschmack: | feinherb |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 12,8 |
| Säuregehalt g/l: | 4,9 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte: | Auxerrois |
Herzlich willkommen beim Weinkonvent Dürrenzimmern - "Weinerzeuger des Jahres 2019 / 2020" und somit laut DLG bester Weinerzeuger Deutschlands!
In dieser besonders außergewöhnlichen und charaktervollen Kooperation verschmelzen Tradition und Moderne. Inmitten des Zabergäus gelegen, einem der bedeutendsten Rotweingebiete Deutschlands, wird in Dürrenzimmern bereits seit dem Mittelalter Wein angebaut. Die jahrhundertealten Lagen und das einzigartige Terroir der Hügellandschaften bieten optimale Bedingungen für Trauben höchster Qualität. Daraus entstehen vielfältige Weine, vor allem aus den Rebsorten Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Riesling und Müller-Thurgau.
Die Weinlinien des Weinkonvents Dürrenzimmern sind in vier unterschiedliche Segmente gegliedert:
- DIVINIUS – den absoluten Spitzenweinen
- CELLARIUS-Prädikatsweine
- KLOSTERHOF-Serie
- LITERFLASCHEN für den unkomplizierten Alltagsgenuss
Die Genossenschaft aus Württemberg glänzt mit zahlreichen weiteren Erfolgen bei Wettbewerben und Blind-Verkostungen, wie dem DLG-Bundesehrenpreis 2016 & 2017, dem Deutschen Weingutpreis 2018 oder bei Auszeichnungen der Berliner Wein Trophy oder den Genussmagazinen Selection oder Feinschmecker.
Adresse:
Weinkonvent Dürrenzimmern - Meimsheimer Straße 11 - 74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
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