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Ein ganz besonderer Trollinger aus über 40 Jahre alten Trollinger-Reben des Kleinaspacher Kelterbergs. Maischegärung und danach kurz im Holzfass gereift.
Ausgezeichnet mit der GOLDMEDAILLE des Weinbauverbands Württemberg.
Ausgeprägte, rubinrote Farbe, Aromen von reifen Kirschen, würzige Duftnoten, gehaltvoller Geschmack und einen leichten Bitterton im kräftigem Abgang.
Idealer Begleiter zur schwäbischen Küche. Passt zu herzhaften Salaten und zu einer gemischten Käseplatte. Ein Wein für Feste und besondere Anlässe.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Eichenfass, Maischegärung |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 4,0 |
Rote Rebsorte: | Trollinger |
Säuregehalt g/l: | 4,9 |
Weinart: | Rotwein |
"Qualität kommt nicht von ungefähr, sondern aus Baden-Württemberg."
Eingebettet zwischen Streuobstwiesen und Wälder liegt der Kleinaspacher Kelterberg und der Allmersbacher Alter Berg.
Mit ca. 25 Hektar Rebfläche, zählt die Weingärtnergenossenschaft Aspach zu den kleinsten Genossenschaften des Landes. Bei den Weingärtnern handelt es sich ausschließlich um Hobbyweingärtner, die durchschnittlich zwischen 10 und 20 Ar bewirtschaften und somit die Tradition in Aspach pflegen.
Für gleichbleibend gute Weinqualitäten muss man eine Menge tun. In der Weingärtnergenossenschaft Aspach haben sich alle Mitglieder vom - Winzer über den Kellermeister bis zum Verkäufer - mit voller Begeisterung der Qualität verschrieben. Und das getreu nach der Philosophie: Weinqualität beginnt bereits im Weinberg und muss bis zur Abfüllung in die Flasche schonend erhalten bleiben.
Adresse:
Weingärtnergenossenschaft Aspach - Allmersbacher Str. 46 - 71546 Aspach
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