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Grauburgunder wie er sein soll! Fruchtige, fast exotische Aromen locken im Glas. Durch sein langes Feinhefelager bringt er genügend Struktur um auch als Essensbegleiter zu glänzen. 20% sind in gebrauchten Barriques ausgebaut, dadurch erhält er einen typischen Schmelz eines Burgunders, ohne wahrnehmbare Noten aus dem Barrique. Mild in der Säure.
Herkunft: Keuper- und Lössböden rund um den Erlenbacher Kayberg.
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank, Holzfass |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 3,8 |
Säuregehalt g/l: | 5.7 |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Grauburgunder |
Die Arbeit für die unverwechselbaren Weine vom Weingut Haberkern-Betz beginnt bereits in den Weinbergen. Nur lebendige Weinberge, sowie Arbeiten in Einklang mit der Natur, bieten die Voraussetzung für gute Traubenqualität. Die Reben wachsen auf Mittelkeuper, Schilfsandstein und Lössböden am Erlenbacher Kayberg. Ein dauerhafter Blütenbestand von Saat- und Wildkräutern sorgt für Biodiversität zwischen den Rebzeilen. Der Fokus liegt auf den Rebsorten Lemberger, Riesling, Trollinger und Muskateller.
In der rustikalen Weinstube "Goldener Besen" in Erlenbach können Sie vor Ort regionale Speisen probieren und die Weinvielfalt genießen. Alternativ können Sie die Weine online bestellen und zuhause genießen. Die Lieferung erfolgt bereits ab 12 Flaschen versandkostenfrei.
Adresse:
Weingut Haberkern-Betz GbR - Friedenstraße 26 - 74235 Erlenbach
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