2023 Riesling mit Traminer trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg

Collegium Wirtemberg ► Riesling mit Traminer trocken 0,75 L
9,00 € *
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Produktinformationen "2023 Riesling mit Traminer trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg"

In der Einzellage Rotenberger Schlossberg befindet sich nach alter Tradition ein Weinberg mit Riesling- und Traminerreben, ein sogenannter gemischter Satz. Diese zwei Rebsorten werden am gleichen Lesetermin geerntet. Durch die gemeinsame Kelterung (anders als bei einer Cuvée) entsteht eine interessante Aromenfülle.

Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Florale Nuancen und Rosennoten gepaart mit Birne, Apfel, Quitte, Zitrus und Litschi finden sich in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und aromatisch nach Rose und Litschi, ergänzt von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte und Mandeln.

Dieser Wein passt gut zu Krustentieren auf asiatische Art mit Koriander, Avocado-Guacamole mit rohem Lachs oder Ziegenkäse mit Rosen-Thymian.

Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Cuvée Weiss, Weisswein
Weisse Rebsorte: Gewürztraminer, Riesling
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 8,3
Säuregehalt g/l: 5,5
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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Collegium Wirtemberg

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Adresse:
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Collegium Wirtemberg

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Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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