Zehn Jungwinzer der Remstalkellerei haben diesen Herbst Trauben der Rebsorte Sauvitage für einen Projektwein gekeltert, der nun im Weinkeller der Remstalkellerei reift.
Im neuen Studiengang Wein – Technologie – Management starteten am 1. Oktober die ersten 22 Studienanfänger / innen mit der Praxisphase. Es ist der erste praxisintegrierende Studiengang im Weinbau bundesweit, angeboten von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn in Kooperation mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg. Der Studiengang soll junge Menschen für die technischen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen in der Weinbranche qualifizieren und schließt mit dem Bachelor of Science ab.