Die Wein-Villa-Gesellschaft präsentiert an der Neckarbühne neue Food-Kreationen, die in Zusammenarbeit mit dem Studiengang BWL-Food Management der DHBW Heilbronn entstanden sind.
Die regionale Weinbranche und der DHBW-Studiengang BWL-Food Management haben Wein- und Food-Kompetenz zusammengebracht.
Seit 2001 ist Otto Geisel als Experte im Bereich der Weinverkostung und - bewertung für den Gault&Millau tätig, seit letztem Jahr als Leiter des Experten-Beirats. Seine Idee war es, die Wein-Jury um 18 Studierende der DHBW Heilbronn zu erweitern.
Weinverkostung mit 58 Weingütern und Genossenschaften aus dem Anbaugebiet Remstal-Stuttgart am 3. und 4. Februar in der Alten Kelter Fellbach – Kommentierte Weinproben mit Sternekoch und Weinexperte Otto Geisel.