CH Cuvée Hirsch weiss 0,75 L GROSSES GEWEIH - Christian Hirsch

CH Cuvée Hirsch weiss 0,75 L ► Christian Hirsch
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»Aged Reserve« - Dank dem erhöhten Anteil reifer Reserveweine (>30%) schmeckt er noch... mehr
Produktinformationen "CH Cuvée Hirsch weiss 0,75 L GROSSES GEWEIH - Christian Hirsch"

»Aged Reserve« - Dank dem erhöhten Anteil reifer Reserveweine (>30%) schmeckt er noch wertiger, vielschichtiger und fulminanter. Diese durften in unserem 150 Jahre alten Sandstein teils über 18 Monate reifen und veredeln in der Cuvée den 2019er Jahrgang als Grundgerüst. Daher ohne Jahrgangsangabe.

Duftet nach reifen gelben Früchten, Steinobst sowie einem Touch Rosinen. Reichhaltig in der Nase sowie im Geschmack mit langem seidigen Abgang. Voller Körper verbunden mit starkem, fein ausbalanciertem Gesamteindruck.

Die goldgelben, vollreifen Trauben durften über Nacht im eigenen Saft ziehen. Dann langsame Vergärung im Edelstahl sowie teilweise in vorbelegten Barriques mit anschließendem 7-18 Monaten Vollhefelager und BSA.

Zu Gerichten mit hellem Fleisch, sowie Fisch, Salate oder auch einem Käsebuffet mit kräftigen Käsesorten und frischem Baguette. 

Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Weisswein
Weisse Rebsorte: Chardonnay, Weissburgunder
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 3,9
Säuregehalt g/l: 5,8
Alkoholgehalt % Vol.: 13,5
Ausbaumethode: Edelstahltank, Holzfass
Allergene: Enthält Sulfite
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Hirsch aus Leingarten gehört zu den besten Weingütern in Deutschland. "Der schwäbische Macher" Christian Hirsch hat hohe Ansprüche an sich und seine Weine. Das setzt sich fort über die Etiketten, die Flaschenformen, die Weinnamen bis hin zu den Weinbeschreibungen. 

Es ist "angerichtet", greifen Sie zu und überzeugen Sie sich selbst!

Adresse:
Christian Hirsch Weine e.K. - Kastanienstraße 1 - 74211 Leingarten

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