CH Cuvée Hirsch weiss "Großes Geweih" 0,75 L - Hirsch Weine
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- Artikel-Nr.: 163.753
»Aged Reserve« - Dank dem erhöhten Anteil reifer Reserveweine (>30%) schmeckt er noch wertiger, vielschichtiger und fulminanter. Diese durften in unserem 150 Jahre alten Sandstein teils über 18 Monate reifen und veredeln in der Cuvée den 2019er Jahrgang als Grundgerüst. Daher ohne Jahrgangsangabe.
Duftet nach reifen gelben Früchten, Steinobst sowie einem Touch Rosinen. Reichhaltig in der Nase sowie im Geschmack mit langem seidigen Abgang. Voller Körper verbunden mit starkem, fein ausbalanciertem Gesamteindruck.
Die goldgelben, vollreifen Trauben durften über Nacht im eigenen Saft ziehen. Dann langsame Vergärung im Edelstahl sowie teilweise in vorbelegten Barriques mit anschließendem 7-18 Monaten Vollhefelager und BSA.
Zu Gerichten mit hellem Fleisch, sowie Fisch, Salate oder auch einem Käsebuffet mit kräftigen Käsesorten und frischem Baguette.
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte: | Chardonnay, Weissburgunder |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 3,9 |
| Säuregehalt g/l: | 5,8 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank, Holzfass |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
"Aufsteiger des Jahres - Region Württemberg", "Bester deutscher Rotwein", "eine sehr starke Kollektion, sehr empfehlenswert", "weiter im Aufwind", "Aufstieg in die 3 Sterne Liga" usw....Ob Gault & Millau, Eichelmann, Meininger, Vinum Weinguide, Deutscher Rotweinpreis oder Falstaff, die Liste liese sich beliebig fortsetzen und die Bewertungen und Auszeichnungen befinden sich durchweg im High-End-Bereich!
Hirsch aus Leingarten gehört zu den besten Weingütern in Deutschland. "Der schwäbische Macher" Christian Hirsch hat hohe Ansprüche an sich und seine Weine. Das setzt sich fort über die Etiketten, die Flaschenformen, die Weinnamen bis hin zu den Weinbeschreibungen.
Es ist "angerichtet", greifen Sie zu und überzeugen Sie sich selbst!
Adresse:
Christian Hirsch Weine e.K. - Kastanienstraße 1 - 74211 Leingarten
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