2020 Pet Nat Sauvignac 0,75 L - SCHROPP
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- Artikel-Nr.: 135.PN0120
Der Petillant Naturel kurz Pet Nat ist ein Perlwein, der während der Gärung in die Flasche gefüllt wird. Dort gärt er dann weiter und wird nicht geöffnet, also auch nicht degorgiert, bis er ins Glas kommt. Durch das frühe befüllen und die fortschreitende Hefelagerung und auch Gärung ist jede Flasche ein Unikat.
"Hefe in der Nase, Würze, zunächst wenig Primarfrucht, hinter dem Schleier Mango und Schwarze Johannisbeere. Ein erwachsener Pat Nat mit Struktur und Muskeln, die merkliche Phenolik und süße gehen gut nebeneinander, die Säure trägt stabil bis zum Finish. Eigenwillig" - Falstaff Weinguide 2021 90 Punkte.
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Perlwein |
| Weisse Rebsorte: | Sauvignac |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 8,9 |
| Säuregehalt g/l: | 5,1 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 14,0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Unweit von Heilbronn liegt das Weingut Schropp in Erlenbach-Binswangen.
"Guter Wein ist das Produkt eines komplexen, liebevoll begleiteten Prozesses – und ich bin davon überzeugt, dass man diese Liebe schmecken kann", so die Meinung von Martin Schropp. Wichtig ist im auch ein naturnaher, nachhaltiger Anbau sowie das handwerkliche Können und die Vinifikation bis hin zum sorgfältigen Ausbau in klassischen Holzfässern oder Edelstahltanks.
Kommen auch Sie in den Genuss der Weine vom Weingut Schropp!
Adresse:
Vinosphäre Schropp - Strassenäcker 1 - 74235 Erlenbach-Binswangen
Unweit von Heilbronn liegt das Weingut Schropp in Erlenbach-Binswangen.
"Guter Wein ist das Produkt eines komplexen, liebevoll begleiteten Prozesses – und ich bin davon überzeugt, dass man diese Liebe schmecken kann", so die Meinung von Martin Schropp. Wichtig ist im auch ein naturnaher, nachhaltiger Anbau sowie das handwerkliche Können und die Vinifikation bis hin zum sorgfältigen Ausbau in klassischen Holzfässern oder Edelstahltanks.
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Vinosphäre Schropp - Strassenäcker 1 - 74235 Erlenbach-Binswangen
| Straße | Strassenäcker 1 |
| Postleitzahl | 74235 |
| Ort | Erlenbach-Binswangen |
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