2021 Sauvignon Blanc trocken Fumé Blanc 0,75 L JUNGES SCHWABEN - Weingut Bernhard Ellwanger

Sauvignon Blanc trocken - Fumé Blanc Junges Schwaben 0,75 L ► BE Ellwanger
33,60 € *
Inhalt: 0.75 Liter (44,80 € * / 1 Liter)

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  • 133.22
Ein eleganter Sauvignon Blanc, der weder in Holznote noch in klassischer Sauvignon... mehr
Produktinformationen "2021 Sauvignon Blanc trocken Fumé Blanc 0,75 L JUNGES SCHWABEN - Weingut Bernhard Ellwanger"

Ein eleganter Sauvignon Blanc, der weder in Holznote noch in klassischer Sauvignon Blanc-Fruchtigkeit erstickt. Er glänzt mit viel Eleganz, Charakter, Ausdruck und Länge.
Reifen lassen und am besten karaffieren!

60 Stunden Kaltmazeration der abgebeerten Trauben. 12 Monate Spontangärung in 300l und 500l Holzfässern, im Anschluss 4 Monate Ausbau im Edelstahltank.

Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Weisswein
Weisse Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 1,9
Säuregehalt g/l: 6,3
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Ausbaumethode: Holzfass
Allergene: Enthält Sulfite
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Weingut Bernhard Ellwanger

1975 hatten Ingrid und Bernhard Ellwanger den Mut, ihren eigenen Betrieb zu gründen und den Schritt in die Selbständigkeit zu wagen. Auch bei den Rebsorten ging man neue Wege. 1979 pflanzte Bernhard Ellwanger als erster im Remstal Muskat-Trollinger an. Auch Sauvignon blanc, 1997 gepflanzt, unterstrich die Vorreiterrolle. Der Rote Riesling ist eine Spezialität des Weinguts. Inzwischen haben Sven und Yvonne Ellwanger das Weingut ihrer Eltern übernommen. Die Ellwangers sind experimentierfreudig und neugierig. Als Mitglied der Winzergruppe "Junges Schwaben" tragen sie maßgeblich dazu bei, das Image Württembergs als aufgeschlossene und dynamische Weinbauregion zu verbessern.

Zertifiziert nach Fair Choice, Wein aus kontrolliert nachhaltigem Anbau.
Klimaneutrales Weingut.

Adresse:
Weingut Bernhard Ellwanger - Rebenstraße 9 - 71384 Weinstadt-Großheppach

Weingut Bernhard Ellwanger

1975 hatten Ingrid und Bernhard Ellwanger den Mut, ihren eigenen Betrieb zu gründen und den Schritt in die Selbständigkeit zu wagen. Auch bei den Rebsorten ging man neue Wege. 1979 pflanzte Bernhard Ellwanger als erster im Remstal Muskat-Trollinger an. Auch Sauvignon blanc, 1997 gepflanzt, unterstrich die Vorreiterrolle. Der Rote Riesling ist eine Spezialität des Weinguts. Inzwischen haben Sven und Yvonne Ellwanger das Weingut ihrer Eltern übernommen. Die Ellwangers sind experimentierfreudig und neugierig. Als Mitglied der Winzergruppe "Junges Schwaben" tragen sie maßgeblich dazu bei, das Image Württembergs als aufgeschlossene und dynamische Weinbauregion zu verbessern.

Zertifiziert nach Fair Choice, Wein aus kontrolliert nachhaltigem Anbau.
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Adresse:
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