2023 "Wildwuchs" Rosé trocken 0,75 L - Weingut Wolf-Link
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- Artikel-Nr.: 19.3
Wildgewachsenes Original aus den besten Lagen des Zabergäus. Trockener Roséwein, jugendlich und erfrischend, mit milder Säure. Die sehr ausgeprägte Tanninstruktur sorgt für einen langanhaltenden Abgang.
Roséwein aus ungeschnittenen WILDWUCHS Anlagen. Hier bleiben die Trauben kleiner und auch die Beerchen. So kann jeder Jahrgang, ohne das Eingreifen des Winzers zeigen, was er kann. Bei Bedarf wird die Rebanlage von Schafen beweidet. Vorzüglich auch, in Kombination mit Obst oder Cassissenf zu Käse.
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Roséwein |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 4,5 |
| Säuregehalt g/l: | 4,3 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,7 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Alexander Link vom Privatweingut Wolf-Link ist ein echter Reben-Rebell! Sowohl in seinen Weinbergen als auch bei der Namensgebung seiner Weine geht er unkonventionelle Wege. Es entstehen dabei Weinkreationen wie Fremdgänger, Wilde Ehe oder Wildwuchs. Dabei eckt er oft an, findet aber auch echte Fans unter den Weingenießern.
Grundsätzlich schneidet das Privatweingut seine Reben nicht. „Wir lassen ihnen freien Lauf und vertrauen auf die Kreisläufe der Natur.“
Nur durch diesen freizügigen Erziehungsstil kann jeder Jahrgang, jeder Wein wieder herausstechen und beweisen, was er kann. Wildwachsende Reben haben kleine aromatische Beerchen und führen zu einem faszinierenden, intensiven Geschmackserlebnis.
Außerdem helfen Schafe bei der Laubarbeit und mähen das Gras zwischen den Rebzeilen. Gleichzeitig entsteht dadurch natürlicher Dünger. Ein perfekter Kreislauf!
Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Weinkollektion überraschen.
Adresse:
Privatweingut Wolf-Link - Nordheimer Weg 6 - 74336 Brackenheim-Hausen
Alexander Link vom Privatweingut Wolf-Link ist ein echter Reben-Rebell! Sowohl in seinen Weinbergen als auch bei der Namensgebung seiner Weine geht er unkonventionelle Wege. Es entstehen dabei Weinkreationen wie Fremdgänger, Wilde Ehe oder Wildwuchs. Dabei eckt er oft an, findet aber auch echte Fans unter den Weingenießern.
Grundsätzlich schneidet das Privatweingut seine Reben nicht. „Wir lassen ihnen freien Lauf und vertrauen auf die Kreisläufe der Natur.“
Nur durch diesen freizügigen Erziehungsstil kann jeder Jahrgang, jeder Wein wieder herausstechen und beweisen, was er kann. Wildwachsende Reben haben kleine aromatische Beerchen und führen zu einem faszinierenden, intensiven Geschmackserlebnis.
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| Straße | Nordheimer Weg 6 |
| Postleitzahl | 74336 |
| Ort | Brackenheim-Hausen |
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