© Perspektive Wein
Am Donnerstag, 07. Dezember wird zum 21. Mal, im Rahmen der studentischen Organisation „Provino e.V.“, das Heilbronner Weinforum veranstaltet. Die Studierenden im ersten und dritten Semester des Studiengangs „Internationales Weinmanagement“ der Hochschule Heilbronn nehmen Sie mit auf eine Reise durch die 13 Weinanbaugebiete Deutschlands. Zwischen 18 und 22 Uhr kann eine Vielfalt des Deutschen Weins in der Hochschule Heilbronn, Campus Sontheim (Max-Planck-Straße), verkostet werden.
Neben Gesprächen mit den Studenten und angehenden Weinexperten, die diese Veranstaltung traditionell organisieren und durchführen, kann auch der direkte Kontakt zum ein oder anderen Winzer geschlossen und über die Weine philosophiert werden. Unter anderem wird Rainer Schnaitmann aus Fellbach persönlich vor Ort sein.
Probiert werden können Weine beispielsweise von Weingut Graf Adelmann aus Württemberg, Weingut Dönnhoff von der Nahe, Weingut Zeter aus der Pfalz, Weingut Van Volxem von der Mosel, Weingut Dreissigacker aus Rheinhessen, Weingut Meyer-Näkel von der Ahr und vielen mehr.
Auch die Hochschulfirma „Perspektive Wein“, in der die Studierenden in Zusammenarbeit mit dem Staatsweingut Weinsberg eigene Weine kreieren, stellt wieder ihre aktuelle Kollektion vor.
Wie in den letzten Jahren werden 500-600 Besucher erwartet, darunter Weinfachhändler der Heilbronner „Winery“ und des EDEKA Ueltzhoefer, Winzer, Sommeliers, Hochschulangehörige - Studenten und Professoren, u.a. Prorektorin Prof. Dr. Ruth Fleuchaus, sowie Weinliebhaber und Interessierte.
Kulinarisch ergänzt wird die Veranstaltung durch Craft Beer von Bio-Brauhaus Riedenburger aus Stuttgart, Käse und Schinken von Pfeffer Lebensmittel aus Heilbronn, Schokolade von Schokoladenmanufaktur Schell aus Gundelsheim, verschiedene Spirituosen und vielem mehr.
Tickets sind an der Abendkasse für 10€ (Ermäßigt 8€) erhältlich.
Weine aus Württemberg
Die Studierenden des Studiengangs „Internationales Weinmanagement“ Angelina Lerardi, Jana Waldherr und Oliver Müller beschäftigen sich mit dem Anbaugebiet Württemberg. Weine folgender Weingüter können am Weinforum unter anderem verkostet werden:
- Weingut Rainer Schnaitmann aus Fellbach
- Weingut Drautz-Able aus Heilbronn
- Weingut Graf Adelmann aus Steinheim
- Weingut Medinger aus dem Remstal
- Weingut Herzog von Württemberg aus Ludwigsburg
- Weingut Supp aus Weinsberg-Gellmersbach
- Weingut Doreas aus Remshalden-Grundbach