Die Deutschen haben im vergangenen Jahr mehr und höherwertigeren Wein im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) eingekauft.
Am 1. Juli 2019 übernimmt Joscha Dippon mit gerade einmal 26 Jahren offiziell das elterliche VDP Bioweingut Schlossgut Hohenbeilstein. Die Formalitäten sind bereits abgewickelt und damit das Wichtigste erledigt. Geht damit die Ära des Bio-Pioniers Hartmann Dippon zu Ende? Und was wird sich dadurch in Zukunft ändern? In einem persönlichen Interview haben wir uns mit Joscha Dippon ausgetauscht.
Anlässlich des 25-jährigen Bio-Jubiläums stand bei den Weingärtnern Stromberg-Zabergäu der vergangene Samstag ganz im Zeichen der Bio-Weine. Seit 1993 bewirtschaften nun sieben Öko-Betriebe zusammen gut 30 Hektar. Damit liegt der Anteil bei knapp 5 % an der Gesamtfläche (740 Ha.), die Weingärtner sind damit einer der größten Bioweinbetriebe in Deutschland und besetzen dadurch ein zusätzliches Segment.