© Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG
Fünf Pioniere des Ökoweinbaus stellen sich vor und präsentieren vom 07.09.2023 bis 17.09.2023 ihr Weinsortiment auf dem Heilbronner Weindorf. Zurück am Heilbronner Rathaus, dem ursprünglichen Standort, kommt das Design des Ökoweinstandes wieder voll zur Geltung. Die Holzfassade mit der natürlichen Dachbegrünung und der nächtlichen Beleuchtung harmoniert bestens mit dem Ambiente des historischen Teils des Heilbronner Rathauses.
Zwei Genossenschaften, drei Weingüter - eine Vision
Die Lauffener Weingärtner, die Weingärtner vom Stromberg-Zabergäu, das Ökologische Weingut Schäfer-Heinrich, das Ökoweingut Stutz werden vom VDP Weingut Schlossgut Hohenbeilstein als Gastbetrieb ergänzt. Alle fünf Betriebe betreiben schon seit über 25 Jahren als Pioniere ökologischen Weinbau.
Das Weinsortiment
Ein umfangreiches Weinsortiment steht zur Verkostung bereit. Neben traditionellen Weinen wie zum Beispiel Grauburgunder, Riesling und Lemberger legen die Winzer Wert auf die Vorstellung von neuen Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI – Weine mit Zukunft) wie Cabernet Blanc, Solaris, Johanniter oder Muscaris. Auch internationale Rebsorten wie ein Cabernet Franc, gereifter Rotwein oder ein Sekt aus traditioneller Flaschengärung können verkostet werden. Kunden finden an diesem Weinstand für jeden Geschmack den passenden Wein – vom fruchtigen, trockenen oder restsüßen Weißwein über eine Auswahl an Rosé / Schillerwein bis hin zu holzfassgereiften Rotweinen. Wie in den letzten Jahren besteht bei uns wieder die Möglichkeit bargeldlos mit der EC-Karte zu bezahlen.
