Ginperlen

12,50 € *

Inhalt: 130 Gramm (9,62 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: 7.08

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Produktinformationen "Ginperlen"

Unsere Ginperlen haben einen unverkennlichen Geschmack nach Wacholder. Ein paar Perlen genügen um am Gaumen die feinduftigen Aromen freizusetzen.

Ginperlen sind vegan und eignen sich hervorragend für Cocktails und zum Verfeinern von Speisen.

Dose: 200g (Nettogewicht 130 g)

ZUTATEN
Gin (mit 40,0 %vol Alkohol), Wasser, Zucker, Modifizierte Stärke, Festigungsmittel Calciumlactat, Säureregulator Apfelsäure,
Dickungsmittel Pektin, Dickungsmittel Natriumalginat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.

- trocken lagern
- Geöffnet haltbar: 4 Wochen bei 2°C bis 4°C

Alkohol 18 % Vol.
Enthält Sulfite

HERSTELLER
Gandelhof GmbH, Hauptstraße 49, D-71384 Weinstadt-Strümpfelbach

NÄHRWERTE pro 100 g
Energie 511 KJ / 122 kcal
Fett weniger 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,006 g
Kohlenhydrate 10,8 g
davon Zucker 9,8 g
Ballaststoffe 0,09 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,2 g

Allergene:

Enthält Sulfite

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Gandelhof GmbH

Die Weinperlen von Daniel Kuhnle aus dem Remstal sind die ideale Geschenkidee für Genussmenschen, Genießer sowie Hobbyköche, die gerne kochen und in der Küche experimentieren. Die kleinen Kügelchen entnehmen Sie mit einem Löffel und dekorieren damit Ihre Speisen. Bei leichtem Druck gegen den Gaumen platzen die Perlen auf und sorgen damit für ein spannedes Geschmackserlebnis. Auch für Veganer geeignet, da die Hülle aus pflanzlichem Alginat besteht.

Bei der Verwendung von Weinperlen, Salatperlen, Ginperlen und Saftperlen ist Ihre Kreativität gefragt! Ob zu feinen Spargelgerichten, knackigen Salaten oder in Kombination zu geräuchertem Fisch oder Käse - probieren geht hierbei Sprichwörtlich über studieren! Probieren Sie Salatperlen zu Tomate mit Mozzarella oder zu Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Rotweinperlen harmonieren z.B. sehr gut zu dunklen Soßen, Gegrilltem oder Braten. Weissweinperlen zu Fisch, Gemüse, würzigem Käse uvm.

Da alle Perlen Hitze- bzw. Kältebeständig sind, können auch Soßen, Suppen und Desserts damit verfeinern werden.