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- Artikel-Nr.: 158.1910
Durch intensive und sorgfältige Handarbeit, das Halbieren der Trauben und eine selektive Traubenlese erhalten wir hochreife, gesunde Trauben. Eine schonende Traubenverarbeitung, lange Maischestandzeit und der Ausbau im kleinen Holzfass verleihen dem Grauburgunder Intensität und Ausdruck.
Um sein volles Aroma entfalten zu können, benötigt er Zeit und Luft.
VDP.Erste Lage
Jahrgang: | 2022 |
Geschmack: | trocken |
Qualitätsstufe: | Schwäbischer Landwein |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Grauburgunder |
Inhalt in L: | 0,750 |
Restsüße g/l: | 2,3 |
Säuregehalt g/l: | 5,5 |
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
Ausbaumethode: | Holzfass |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-006 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut Beurer - Bioweine in Reinform!
Jochen Beurer verzichtet auf Reinzuchthefe und setzt auf Spontangärung, um so durch die natürliche Hefeflora des Standortes einen möglichst charakteristischen, den Böden und dem Umfeld entsprechenden Geschmack zu erzielen. Ökologie hat für ihn und sein Team oberste Priorität. Daher erzeugt er seine Weine nach den Richtlinien des DEMETER-Verbandes. Die Weine vom Weingut Beurer sind unkopierbare Originale.
Adresse:
Weingut Beurer - Lange Straße 67 - 71394 Kernen-Stetten i.R.
Weingut Beurer - Bioweine in Reinform!
Jochen Beurer verzichtet auf Reinzuchthefe und setzt auf Spontangärung, um so durch die natürliche Hefeflora des Standortes einen möglichst charakteristischen, den Böden und dem Umfeld entsprechenden Geschmack zu erzielen. Ökologie hat für ihn und sein Team oberste Priorität. Daher erzeugt er seine Weine nach den Richtlinien des DEMETER-Verbandes. Die Weine vom Weingut Beurer sind unkopierbare Originale.
Adresse:
Weingut Beurer - Lange Straße 67 - 71394 Kernen-Stetten i.R.