2023 Rosé trocken "Gutswein" 0,75 L - Weingut Beurer
11,50 €*
Eine Bukett von saftig, reifem Weinbergspfirsich, exotischer Litschi und reifer Ananas. Nuancen von Zitronenzeste und feiner Himbeerfrucht. Im Geschmack kommt die erfrischend, packende Säure zu den fruchtsüßen Aromen, mit griffigen Gerbstoffen zum Abschluss.Vinifikation:Saignée (Saftabzug) verschiedener Rotweinmaischen. Spontangärung im Edelstahltank.Speisenempfehlung:Feines Lachsfilet im Backpapier im Ofen gegart, mit Tagliatelle und Sahnesauce.Gegrillte Paprikaschnitze aus dem Ofen mit feinem luftgetrocknetem Schinken.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Rotwein trocken "Gutswein" 0,75 L - Weingut Beurer
11,50 €*
Die Cuvée ROT ist ein Rotwein aus den Sorten Cabernet Dorio, Spätburgunder und Dornfelder. Die einzelnen Trauben werden, wie bei all unseren Weinen, sorgfältig von Hand geerntet und anschließend schonend und kühl im Weingut verarbeitet.Durch eine lange Maischegärung werden reife Tannine und tiefrote Farbstoffe aus der Beerenhaut gelöst. Der Ausbau erfolgt für sieben Monate im kleinen Eichenholzfass, in welchem sich die Tannine abrunden und ein samtiger Geschmack hervortritt.Lassen Sie dem Wein Zeit und verwenden Sie ein großes Glas – auf diese Weise wird er sein volles Aroma entfalten.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2023 Sauvignon Blanc trocken Stettener Pulvermächer 0,75 L - Weingut Beurer
23,80 €*
Fruchtbetonter und frischer Bio-Weisswein VDP.Erste Lage in der Aromatik nach weissen Johannisbeeren, frisch aufgebrochenen weissen Blüten und Stachelbeere. Leichte Honignoten bringen noch mehr Fülle in der Aromatik. Der Duft von frisch aufgeschnittener, grüner Paprika und Kräutern verleihen eine spannende Würze. Im Geschmack ein toller Spannungsbogen zwischen der zitronigen Frische, griffiger Minteralität und den feinwürzigen Noten des Holzfasses im Nachhall. Frische Aromen von Krätern und grüner Paprika wirken lange nach. Speiseempfehlung:zur frischen Chevice sowie Lachstartar mit Limette und KorianderSchafskäse (Feta) mit geschmortem PaprikaGrillgemüse, Zucchini, gegrillter CalamariBoden:Schilfsandstein und StubensandsteinAusbau: Zum Großteil im alten Eichenfass, kleiner Anteil Edelstahltank Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre und länger
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (31,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Riesling GG trocken 0,75 L Stettener Pulvermächer
42,00 €*
Geprägt vom Terroirs des mineralstoffreichen Kieselsandsteinbodens, den über 40 Jahre alten Rebstöcken und der langen Maischegärung entwickelte sich dieser trockene Riesling zu einem sehr ausdrucksstarken, eleganten Weißwein. Intensives Aroma, funkelnde Lichtreflexe und vielschichtige Mineralität zeichnen diesen besonderen Riesling aus.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.Speiseempfehlung:Vielseitiger Partner für alles, was sich ihm gewachsen zeigt: Fisch in nahezu jeglicher Form, gebratenes helles Fleisch inklusive Kaninchen. Boden:Kieselsandstein (Feldspat, Quarz, Glimmer, Dolomit) Vinifikation:14 Tage Maischestandzeit, Spontangärung während zehn Monaten im 500 Liter Holzfass.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2020 Spätburgunder GG trocken "Öde Halde" 0,75 L Stettener Mönchberg
35,00 €*
Unser Spätburgunder ist ein eleganter, verspielter Rotwein. Die einzelnen Trauben der ertragsreduzierten Rebstöcke werden sorgfältig von Hand geerntet und im Weingut schonend auf der Maische vergoren. Nach einer langen Gärung erfolgt der Ausbau im kleinen Eichenholzfass. Erst nach 20 Monaten wird der Spätburgunder ohne Filtration abgefüllt. Feine Fruchtaromen und eine reife Tanninstruktur prägen den eleganten, komplexen Wein.Volle Aromatik, außergewöhnliche Dichte, feine Holznote, kräftiger Körper, angenehme Tannine, dunkelrotbeerige Farbe. Insgesamt ein sehr kräftiger, körperreicher und eigenständiger Spätburgunder. Lagerfähig.Lassen sie diesem Wein Zeit und verwenden sie ein großes Glas. Damit geben sie den Aromen die Möglichkeit sich zu entfalten – Sie werden die wahre Stärke des Weines kennen lernen!
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2023 Riesling trocken 0,75 L "Junges Schwaben"
32,00 €*
Riesling ist die Leidenschaft von Jochen Beurer. Dieser aussdrucksstarke, trockenen Weisswein ist ein geschmackliches Highlight. Damit sich der Wein perfekt entfalten kann, sollte er aus großen Weingläsern genossen werden. Der Weisswein verfügt über ein langes Lagerpotential! Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Riesling GG trocken Stettener Pulvermächer 0,75 L - Beurer
42,00 €*
Geprägt vom Terroirs des mineralstoffreichen Kieselsandsteinbodens, den über 40 Jahre alten Rebstöcken und der langen Maischegärung entwickelte sich dieser trockene Riesling zu einem sehr ausdrucksstarken, eleganten Weißwein. Intensives Aroma, funkelnde Lichtreflexe und vielschichtige Mineralität zeichnen diesen besonderen Riesling aus.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.Speiseempfehlung:Vielseitiger Partner für alles, was sich ihm gewachsen zeigt: Fisch in nahezu jeglicher Form, gebratenes helles Fleisch inklusive Kaninchen. Boden:Kieselsandstein (Feldspat, Quarz, Glimmer, Dolomit) Vinifikation:14 Tage Maischestandzeit, Spontangärung während zehn Monaten im 500 Liter Holzfass.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Stettener Riesling trocken 0,75 L "Kieselsandstein"
18,50 €*
Der Riesling VDP.Ortswein vom Weingut Beurer stammt von über 48 Jahre alten Rebstöcken. Die Reben wurzeln, nach einer geringen Oberbodenauflage im kargen, felsigen Kieselsandstein, welcher unserem Riesling eine frische ausgeprägte Mineralität verleiht. Durch starke Ertragsreduzierung auf eine Traube pro Trieb erhält der Wein eine ausgeprägte Aromenvielfalt nach reifen, gelben Früchten sowie einer feinkräutrigen Würze. Im Geschmack zeigt sich zusätzlich seine griffige Mineralische Note mit langem Nachhall.Dieser Weisswein entfaltet sein volles Aroma in einem großen Weinglas. Ein vorheriges Belüften des Weins ist empfehlenswert. Das tolle an diesem Wein: er hält sich sehr gut über mehrere Tage in der schon geöffneten Flasche und entwickelt sich positiv weiter. Dies zeigt, dass auch ein gutes Reifepotential in ihm steckt.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.Boden:KieselsandsteinAusbau:Spontangärung im Edelstahltank unfiltriert abgefüllt.Lagerfähigkeit:5-7 JahreSpeiseempfehlung:Die Mineralische Note passt sehr gut zur Forelle, gerne auch geräuchertWer es vegetarisch mag auch zum Rote Bete RisottoWeisser Spargel mit Champignons in einer Sahnesauce - vegetarisch mit Semmelknödel oder mit Kalbfleisch
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Weisswein trocken 0,75 L VDP.Gutswein
11,50 €*
Cuvée aus Müller-Thurgau, Weißburgunder und Muscaris voller Charme und Stil. Ansprechend und saftig mit Aprikosen- und Zitronenaromen, eine Ahnung von Sommerblumen. In der Flasche eingefangener Sommer, hocharomatisch und mit moderater Säure. Einfach Spaß im Glas.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Stettener Lemberger trocken 0,75 L Untere Bunte Mergel
18,50 €*
Die Trauben für unseren Lemberger werden sorgfältig und selektiv von Hand gelesen. Durch eine schonende, kalte Traubenverarbeitung mit ganzen Beeren erhalten wir feine Fruchtaromen. Die anschließende lange Maischegärung extrahiert die tiefroten Farbstoffe und reifen Tannine aus der Beerenhaut. Während des biologischen Säureabbaus und der Reifung lagert unser Lemberger für acht Monate in alten, kleinen Holzfässern.Dichte Sauerkirsche mit Nuancen von dunkler Schokolade steigen in die Nase. Ergänzt durch würzig, pfeffrige Noten und dem feinen und gut eingebundenen Duft des Holzfasses. Im Geschmack sehr saftig und elegant mit typisch mineralischer Note. Die Gerbstoffe pulvrig und lange im Nachhall. Bereitet jetzt schon in seiner Jugend Trinkfreude. Lassen Sie diesem Lemberger Zeit und verwenden Sie ein großes Glas, damit er sein volles Aroma entfalten kann.Speisenempfehlung:Rinderbolognese mit frisch geriebenem Parmesan und leckeren Nudeln nach WahlOfen Aubergine mit Kreuzkümmel und Cayennepfeffer gewürzt, dazu FetakäseRehbraten mit Pfefferkirschen, jungem Brokkoli und PastinakenpüreeBoden: Untere Bunte MergelVinifikation: Maischegärung (Spontangärung) und Ausbau im alten Holzfass.Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2023 Grauburgunder trocken 0,75 L Stettener Pulvermächer
23,80 €*
Durch intensive und sorgfältige Handarbeit, das Halbieren der Trauben und eine selektive Traubenlese erhalten wir hochreife, gesunde Trauben. Eine schonende Traubenverarbeitung, lange Maischestandzeit und der Ausbau im kleinen Holzfass verleihen dem Grauburgunder Intensität und Ausdruck.Um sein volles Aroma entfalten zu können, benötigt er Zeit und Luft. VDP.Erste Lage
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (31,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2020 Lemberger GG trocken Schalksberg 0,75 L Stettener Mönchberg
35,00 €*
Köstlich duftende Noten, die an schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen und kühle frische Kräuter erinnern, geben in diesem raffinierten, spannenden Stück den Ton an. Saftige, einladende Frucht in Nase und Gaumen werden von erdiger Würze und frischer, nicht zu übersehender Säure verstärkt. Zwanzig Monate in 300 Liter-Holzfässern sorgen mit cremiger Struktur und elegantem, geschmeidigem Gerbstoff für ein Gegengewicht zu diesem festen Griff. Trinkt sich jetzt bereits wunderbar, wird aber weiterhin und für eine lange Zeit positiv überraschen.VDP.Grosse Lage
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2023 Riesling trocken "Gutswein" 0,75 L - Weingut Beurer
11,50 €*
Das Potential verschiedener Sandsteinschichten verleiht diesem trockenen Riesling vom Weingut Beurer eine enorme Vielschichtigkeit. Ein frischer Riesling für den Alltag!VDP.GUTSWEINE spiegeln die Bodenständigkeit und unsere natürliche Arbeitsweise im Glas wieder. Kontrolliertes Nichtstun - das ist unser Motto für den Keller. Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.
Mit vollstem Vertrauen überlassen wir die Herstellung unserer Weine den vielen Mikroorganismen, welche in unseren Mosten vorhanden sind. Wie all unsere Weine, ist auch dieser Riesling ausschließlich mit weinbergseigenen Hefen (Spontangärung) vergoren. Auf diese Weise sind wir in der Lage, die spannenden Unterschiede unserer heimischen Böden in Flaschen zu füllen.
In der Nase frisch und animierend nach saftiger Birne, Pfirsich und weissen Johannisbeeren, macht unser Gutsriesling schon Lust auf den ersten Schluck.Der fruchtsüße Auftakt wird im Geschmack durch die typisch herbe, steinige Note abgelöst. Mineralität und erfrischende Säure benetzten den ganzen Mundraum und bleiben lange am Gaumen.
Speisenempfehlung:Sushi oder Sashimi, feinem pochiertem Fisch vegetarischen Gerichten mit feinem, grünem Gemüse wie Zucchini, Erbsen und frischen Kräutern.Boden:Verschiedene Böden der KeuperstufenlandschaftVinifikation:Spontangärung im Edelstahltank
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Riesling Auslese edelsüß 0,375 L - Weingut Beurer
16,00 €*
Feinfruchtiger, edelsüßer Riesling von Stettener Pulvermächer welcher durch seine Finesse ein idealer Begleiter zum Dessert mit Apfel, Quitte und Birnen ist. Natürlich ist er auch solo zu genießen.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.375 Liter (42,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2021 Pinot brut nature Sekt 0,75 L - Weingut Beurer
25,00 €*
Unser Sekt wird aus Spätburgunder und Weissburgunder nach traditioneller Flaschengärung hergestellt und liegt 24 Monate auf der Hefe.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Gewürztraminer halbtrocken 0,75 L - Weingut Beurer
18,00 €*
Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine aromatische Fülle und harmonische Süße besticht. Dieser Gewürztraminer verführt mit intensiven Noten von exotischen Früchten, duftenden Rosenblüten und einem Hauch von Gewürzen, die jedem Schluck eine besondere Tiefe verleihen.Der halbtrockene Ausbau sorgt für eine perfekt ausbalancierte Süße, die den charakteristischen, würzigen Geschmack dieses Weins unterstreicht, ohne dabei zu dominieren. Mit seiner eleganten Struktur und dem vollmundigen Charakter ist dieser Gewürztraminer ideal für Weinliebhaber, die einen ausdrucksstarken und dennoch zugänglichen Wein suchen.In der 0,75-Liter-Flasche eignet sich der 2022 Gewürztraminer halbtrocken perfekt für festliche Anlässe, besondere Dinner-Abende oder als raffinierter Begleiter zu asiatischen Gerichten, würzigem Käse oder fruchtigen Desserts. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Highlight auf jeder Tafel.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Stettener Riesling trocken "Schilfsandstein" 0,75 L - Weingut Beurer
14,80 €*
Unser Riesling Schilfsandstein ist ein trockener, verspielter Riesling. Die Trauben wachsen an über 35 Jahre alten Rebstöcken, welche in einem skelettreichen Schilfsandsteinboden wurzeln. Dieser Boden, die windige Lagen und unsere natürliche Wirtschaftsweise verleihen dem Riesling eine frische Frucht mit einer fein gegliederten Säure und packenden mineralischen Noten. Die Vergärung mit weinbergseigenen Hefen (Spontangärung) macht diesen Wein eigenständig, einzigartig und unverwechselbar.Um diese Individualität zu bewahren, haben wir den Wein mit einem geschmacksneutralen, sichern und langlebigem Verschluss abgefüllt.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2022 Stettener Zweigelt trocken 0,75 L - Weingut Beurer
14,80 €*
Ein wirklich toller trockener Rotwein, der auch etwas Luft verträgt. Schenken Sie den Wein gerne gleich zu Beginn der Verkostung in ein großes Glas.Die Rebsorte Zweigelt ist eine österreichische Kreuzung aus den Sorten Blaufränkisch (Lemberger) und St. Laurent. Die Zweigeltrebe hat sich bei uns im Remstal niedergelassen und fühlt sich hier sehr wohl.Kühle, jubelnde Schwarzkirsch-, Cassis- und Veilchennoten thronen auf einem breitgefächerten Spektrum von wunderschönen, vielschichtigen Kräuter- und Fruchtaromen. Saftig und ausgewogen, mit einer subtilen Komplexität,, die auf schwarzer Pfefferwürze und samtigen Gerbstoffen ruht. Trinkt sich bereits bestens, wird aber wa ̈hrend der nächsten drei bis fünf Jahre noch aufbauen.Die Zweigelt-Rebstöcke vom Weingut Beurer wachsen in höheren Lagen des Bunten Mergels. Durch diese Höhenlage erhalten wir pfeffrige, würzige Aromen mit ausgewogener Tanninstruktur. Die Maischegärung und der zehnmonatige Ausbau im Holzfass unterstützen diese Aromatik.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.Speisenempfehlung:• Eine gute Bolognese mit feinen mediterranen Kräutern • Auberginen Piccata • ”Vesper“ mit feinem gereiftem Schinken und Parme- sankäse Boden: Untere Bunte MergelAusbau:Maischegärung im Eichenfass Lagerpotential: 4-6 Jahre
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2023 Trollinger trocken "Gutswein" 0,75 L - Weingut Beurer
11,50 €*
VDP.Gutswein Trollinger von seiner besten Seite, wie wir finden. Am Besten alle Vorurteile ablegen und einfach gekühlt - wie einen Rosé - genießen. Im Glas zeigt sich unser Trollinger in einem brillianten Granatrot und annimiert schon optisch zum ersten Schluck. Der Duft von saftiger Sauerkirsche und herber roter Johannisbeere strömt voll aus dem Glas. Die Fruchtigkeit wird unterlegt von würzigen Noten, an getrockeneten Tabakblätter und mediterrane Kräuter erinnernt. Im Geschmack spiegeln sich die fruchtigen Noten wieder, ergänzt durch eine frische saftige Säure. Feinherbe Gerbstoffe am Gaumenende verleihen dem Nachhall zusätzlich Struktur und Griffigkeit. Speiseempfehlungen:
gereifter, geräucherter Schinken
Fetakäse mit geschmorter Paprika,Rosmarin und Thymian
gereifter Parmesan
Djuvec Reis uvm.
Boden: Untere Bunte MergelAusbau:Maischegärung und Ausbau im alten Eichenfass
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2024 Riesling "mal anders" 0,75 L feinherb - Weingut Beurer
14,80 €*
Ein etwas anderer Riesling vom Weingut Beurer mit feinherber Note, feinherb ausgebaut. Die anregende saftige Fruchtigkeit von reifer Birne mit exotischer Maracuja machen schon Lust auf den ersten Schluck.Schöne Balance zwischen natürlicher Restsüße und anregender Säure. Die eleganten, mineralischen Noten erinnert an einen Kabinettwein von der Mosel.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.Speisenempfehlung:• Ziegenfrischkäserolle mit Quittengelee oder saftigen Birnenschnitzen • Sushi und Sashimi vom Thunfisch und Lachs • Thunfischtartar mit Limette angemachtBoden:SchilfsandsteinAusbau:Selektive Lese und Spontangärung im EdelstahltankLagerfähigkeit:2-3 Jahr
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 3-4 Werktage
2022 Stettener Riesling trocken Gipskeuper 0,75 L - Weingut Beurer
14,80 €*
Stille Wasser sind tief, wie dieser elegante VDP.Ortswein Riesling vom tiefen, mineralreichen Keuperboden. Dieser Weisswein wird nicht von Aromen, sondern der Textur bestimmt. Im Duft spielen feine frische, zitronige Noten mit leichter Kräuterwüze und der steinigen Mineralität.
Im Geschmack bringt der Riesling Gipskeuper eine griffige Mineralität mit leicht rauchigen Nuancen. Die feinfruchtigen Noten ergänzen und ziehen mit ein in ein langes Finale mit leicht salzig und nussiger Note.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.Speiseempfehlung:Fetakäse mit feiner Kräutervinaigrette und Oliven zu feinen Fischgerichten wie Zander mit BälauchnudelnBoden:GipskeuperAusbau:Selektive Lese und Spontangärung im EdelstahltankLagerfähigkeit:3-5 Jahre
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2018 "Nothing" Riesling ohne alles 0,75 L - Weingut Beurer
55,00 €*
Riesling, ohne Schwefel. Ohne Filtration. Ohne Gewähr. Es wurden keine Enzyme oder künstliche Hefen hinzugefügt. Flaschenreifung nach der Abfüllung.STANDARDS: Der Wein ist biologisch zertifiziert. Die Weinberge entsprechen den Standards von ECOVIN und DEMETER. Chargennummer: L-1908 Keine Sorbinsäure oder zugesetze Sulfite enthalten. Passend zu:
Krusten und Schalentiere
frische Austern
Salbeiravioli mit Parmesan
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
2018 "Secundus" Rotwein trocken 0,75 L - Weingut Beurer
55,00 €*
Diese besondere Rotweincuvée wird nur in perfekten Jahren produziert und so kommt nach 10 Jahren der zweite Jahrgang 2018 auf den Markt (letzter Jahrgang 2008).Die einzelnen Trauben der ertragsreduzierten Rebstöcke werden sorgfältig von Hand geerntet und im Weingut schonend auf der Maische vergoren. Nach einer langen Gärung erfolgt der Ausbau im kleinen Eicheholzfass. Erst nach 23 Monaten wird die Cuvée ohne Fiiltration abgefüllt. Im Glas zeigt sich die Rotweincuvée extraktreich, mit einem tiefdunklen, undurchsichtigen Rot. Dieser Rotwein benötigt Raum und Zeit für den Genuss. Mit Aromen von dunkler Heidelbeere, kräftig dunkler Schokolade, Lakritz und Veilchenduft strömen packende Aromen aus dem sich öffnenden Wein. Es gesellen sich würzige Noten von getrockneten Tabakblättern und Zedernholz dazu. Eine tolles Spiel mit dichter Frucht und Würze. Im Geschmack entfalten sich mehr und mehr die würzigen Nuancen. Mit Kraft und noch packenden Gerbstoffen findet unsere Cuvée kaum ein Ende und zeigt ihr Potential zur langen Reifung. Vorab für ca 2-3 Stunden belüften, gerne auch einfach schon in das Weinglas schenken und dort atmen lassen.Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.
Speiseempfehlung:
Rehfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree
Pilzrisotto
gebackene Aubergine
Rinderfilet unter der Nusskruste
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Riesling Brause Bio 0,75 L alkoholfrei - Weingut Beurer
9,95 €*
Die Riesling Brause vom Weingut Beurer ist spritzig, alkoholfrei und dabei voller Aromatik. In Zusammenarbeit mit der Manufaktur Jörg Geiger entstand der alkoholfreie Rieslinggenuss, mit Auszügen von Birkenblättern und Weinbergs-Kräutern wie Boretsch, Huflattich, Schafgarbe und Ampfer welche feinherbe Aromen bringen. Duftige Holunderblüte ergänzt den fruchtigen Geruch und Geschmack der Rieslingtraube und animiert bei jedem Schluck.Mit den feinherben, kräuterwürzigen Aromen kann die Rieslingbrause als Aperitif, sowie auch als Speisenbegleiter zu leichten Fischgerichten, feinem Ziegenkäse und Wildkräutersalaten gereicht werden.Im Sektglas bei um die 8 C Trinktemperatur ist die Rieslingbrause perfekt temperiert.
Weingut Beurer
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)Nicht mehr verfügbar
Produkte von Weingut Beurer
Weingut Beurer - Bioweine in Reinform!
Jochen Beurer verzichtet auf Reinzuchthefe und setzt auf Spontangärung, um so durch die natürliche Hefeflora des Standortes einen möglichst charakteristischen, den Böden und dem Umfeld entsprechenden Geschmack zu erzielen. Ökologie hat für ihn und sein Team oberste Priorität. Daher erzeugt er seine Weine nach den Richtlinien des DEMETER-Verbandes. Die Weine vom Weingut Beurer sind unkopierbare Originale.
Adresse:
Weingut Beurer - Lange Straße 67 - 71394 Kernen-Stetten i.R.