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Eine Rotweincuvée aus Lemberger, Cabernet Cubin und Spätburgunder. 19 Monate im neuen Barriquefaß gereift.
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Feines Bukett nach roten und schwarzen Früchten. Noten von Pfeffer und Leder.
Weicher, kräftiger Auftakt. Viel Schmelz am Gaumen und kräftige Struktur mit fein eingebundenen Tanninen. Ein volles Mundgefühl.
Servier-Tipp:
3-4 Stunden gut beatmet in Karaffe bei Zimmertemperatur 16-18° C.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Barrique |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 3,0 |
Rote Rebsorte: | Cabernet Cubin, Lemberger, Spätburgunder |
Säuregehalt g/l: | 6,1 |
Unser Weingut liegt mitten in Stetten im Remstal – hier ist unsere Heimat, seit Jahrhunderten leben hier die Medingers. Und seit Jahrhunderten wird hier auf den Hängen ringsum Wein angebaut. Bei uns in der Familie bereits seit 1764 – Weinbau hat hier Tradition.
Diese Tradition verbindet bei uns Generationen. Die Freude und Begeisterung für das Weinmachen haben wir von unseren Eltern bekommen und geben diese Leidenschaft auch an unsere Söhne weiter – damit es weiterhin noch hervorragende Weine aus unserem Hause geben wird.
Die Vielfalt unserer Weine kommt daher, dass wir Beruf und Hobby miteinander verbinden. Immer wieder bauen wir neue Rebsorten an – vorzugsweise Rotweine –, und damit eine perfekte Harmonie entsteht, machen wir uns immer auf die Suche nach dem perfekten Holz für einen bestimmten Wein.
Bei den Weißweinen steht neben dem Riesling noch Kerner, Sauvignon Blanc und Chardonnay auf den Hängen. Neben Trollinger und Lemberger setzen wir bei den Rotweinen verstärkt auf Schwarzriesling, Spätburgunder und Dornfelder. Und seit einigen Jahren erzielen wir auch mit Regent, Cabernet Cubin, Syrah und Acolon hervorragende Ergebnisse.
"Lassen Sie sich unsere Weine schmecken!"
Auszeichnungen
Gault Millau 2021 - 2 Trauben "Sehr empfehlenswert"
Eichelmann 2021 - 3 Sterne "Sehr gutes Weingut"
Adresse:
Weingut Medinger - Brühlstraße 6 - 71394 Kernen-Stetten im Remstal
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